地瓜芝士的做法

一款比較受女士和兒童青睞的小甜品「地瓜芝士」，操作簡單。味道香甜糯。

By 莎糖家

用料

熟地瓜 330克

煉乳 35克

牛奶 25克

馬蘇里拉 適量

芝士片 1片

蛋黃液 適量

做法步驟

1、把蒸熟的地瓜壓成泥。

2、放入煉乳和牛奶攪拌均勻。

3、把拌好的地瓜泥倒入陽晨1磅不粘麵包模具里，表面用刮刀抹平。

4、芝士片切碎與馬蘇里拉一起撒在上面，烤箱200度預熱10分鐘。

5、200度中層烤8分鐘，取出刷一層蛋黃液，再放入烤箱烤5分鐘上色即可。

6、做好了，簡單吧！

7、拉絲還不錯吧，嘻嘻。

8、小盆友們會喜歡的

9、動手試試吧

小貼士

1、根據地瓜的甜度不同，煉乳的量適當增減。 2、每個烤箱的脾氣不同，溫度和時間僅供參考。

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