為何農業要研究和開發轉基因作物及食品？

很多人反感轉基因食品，他們常常說：我們不要轉基因食品。當你告訴他們轉基因作物可以提高產量，降低成本，減少農藥、化肥的用量，他們又說：糧食夠吃啊，現在這樣挺好的。為什麼要研究轉基因？

這種說法就像小孩子耍脾氣的時候說「我不要，我不要！」一樣毫無意義，因為這些只是嚴重脫離實際的情緒發泄。

上海世博會有轉基因食品供應

現在請你回憶一下，10年前我們有智能手機用嗎？大多數人都沒有。20年前我們有手機用嗎？好像大多數人也沒有，人們還在用尋呼機呢。那麼30年前呢？那時大多數家庭連固定電話都沒有。

假設回到1990年代，我家裡裝了固定電話，我便說：固定電話挺好用的，這就夠了，不要研究移動通信了，我不喜歡大哥大（以前人們對行動電話的稱呼）。

你覺得這樣說合適嗎？

廣州亞運會有轉基因食品供應

也許有人說：轉基因有害啊，手機又沒有害。其實現在關於轉基因有害的說法都是謠傳，並沒有證據。關於手機有害的說法也不少呢，比如打手機引起腦癌，看手機屏幕傷眼睛等等。如果你看醫學領域的專業雜誌，會發現關於轉基因食品有害的論文幾乎沒有（編者按：而且全部沒有通過同行評議，反而證明了轉基因食品是安全的），而關於手機有害的論文還多一點呢。

深圳大運會有轉基因食品供應

人類社會不斷發展，人類需要有發展的眼光。如果只跟以前比，那麼不要說現在，即使解放初的工農業技術也比古代先進得多，難道我們就不用發展了嗎？

顯然不是。追求更先進更舒適的生活是人類的本能，也是人類的權利，誰都不應該，實際上也無法阻擋。

中央國家機關有轉基因食品供應

正如行動電話是通信發展的必然趨勢，轉基因育種也是農業發展的必然趨勢。路上跑汽車，鐵路上跑火車，天上飛飛機，這所有的發展都不是科學家或領導人拍腦袋想出來的，而是都有它內在的規律，是繞不開的。

如果你在打農藥的季節到農田附近走走，你會發現空氣中瀰漫著農藥的氣味。這些揮發的農藥污染了空氣，傷害了呼吸這些空氣的人的健康，也傷害了環境中的鳥類等野生動物。而且，你在路上都聞到那麼大的氣味，背著噴霧器打農藥的農民又受到了多大的傷害呢？這時你不覺得研發不用打農藥的抗蟲作物是一個迫切的需求嗎？

軍隊有轉基因食品供應

況且，別的國家都在發展，如果我們不發展，那麼未來必然重演落後挨打的歷史。

可笑的是，一些反轉控一面大力渲染國外育種業對我國的威脅，一面極力反對我國轉基因育種的研究，極力阻撓我國已獲得安全證書的轉基因作物上市。他們污衊我國研究轉基因作物的科學家是漢奸、賣國賊。請問中國科學家們研究自己的轉基因作物，哪裡賣國了？恰恰他們自己，打壓我國獨立自主的研究，幫外國公司打擊國內的對手。他們才是漢奸、賣國賊。

文/內含子

附錄：世界權威機構證明轉基因技術和轉基因食品無害

（公眾號科普精華整理）

聯合國糧農組織報告指出：儘管科學家們建議對目前市場上的轉基因產品繼續進行監測，但他們已認定這些產品可以放心食用，另外他們認為對更新的、更加複雜的產品可能需要採取進一步的食品安全措施。人們認為食用當前存在的轉基因作物及其食品是安全的，檢測其安全性所採用的方法也是恰當的。這些結論反映了國際科學理事會（2003年）所研究的科學證據的共識，而且與世界衛生組織（2002年）的觀點一致。若干國家的管理部門（尤其是如阿根廷、巴西、加拿大、中國、美國和英國）應用其國家食品安全程序對這些食品是否增加人類健康風險進行了評估。迄今為止，在世界各地尚未發現可驗證的、因食用由轉基因作物加工的食品而導致的有毒或有損營養的情況（轉基因科學評審小組）。數以百萬計的人食用了由轉基因作物加工得來的食品——主要是玉米、大豆和油菜籽——但未發現任何不利影響（國際科學理事會）。

原始出處：http://www.fao.org/docrep/006/y5160c/y5160c00.htm

世界衛生組織報告指出：轉基因食品目前在國際上都經過了風險評估，因此不大可能對人類健康造成任何比傳統食品更多的風險。

原始出處：http://www.who.int/foodsafety/publications/biotech/biotech_en.pdf

美國FDA認為，沒有根據表明轉基因食品與其他食品存在任何顯著差異，用這種新技術開發的食品與用傳統育種方法開發的食品相比，不存在不同的或更大的安全問題。

美國FDA：Questions & Answers on Food from Genetically Engineered Plants

原始出處：http://www.fda.gov/Food/FoodScienceResearch/Biotechnology/ucm346030.htm

歐盟歷時25年以上，耗資2億歐元，500多個獨立的研究團隊參與轉基因食品安全性評估。負責歐盟食品安全的歐洲委員會的報告指出：轉基因作物並未顯示出給人體健康和環境帶來任何新的風險；由於採用了更精確的技術和受到更嚴格的管理，它們可能甚至比常規作物和食品更安全…

詳情見：http://www.isaaa.org/kc/Publications/htm/articles/Position/eu.htm 和 http://europa.eu/rapid/press-release_IP-10-1688_en.htm

美國科學促進會理事會關於轉基因食品標識的聲明

http://www.scipark.net/environment/6894.html

美國食品藥品管理局（FDA）長期以來的政策是，如果某種食品由於缺乏相關信息而對健康或環境具有特殊的風險，那麼就要求對其做特殊的標識。FDA並不要求對含有轉基因作物成分的食品進行標識。在法律上強制要求做這樣的標識只會誤導和虛假地警示消費者。

原始出處：http://www.aaas.org/news/releases/2012/media/AAAS_GM_statement.pdf

【《自然》轉基因專題系列介紹】今年五月是人類實現轉基因技術三十周年紀念。為此，《自然》雜誌製作了一期與轉基因相關的專欄，介紹了這一剛步入而立之年的生物技術，在各種力量的爭論和角力中艱難前行的歷史，當今在世界各國的發展狀況。

專題鏈接：http://www.scipark.net/specials/nature_gm

《科學家聯合簽署支持轉基因技術的聲明》(附參與簽名的25位諾貝爾獎獲得者名單及簡介)

鏈接：http://www.scipark.net/environment/7083.html

作為科學研究領域的成員，我們在此署名，堅信DNA重組技術(即轉基因技術)是安全強大的生物改良手段，能在發展農業、改進醫療和改善環境等方面做出極大貢獻，以提高人類的生活質量…

原始鏈接：http://www.agbioworld.org/declaration/nobelwinners.html

針對黑龍江大豆協會王小語的言論澄清兩個謠言：

1、法國轉基因玉米致癌謠言：http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/sjzx/201303/t20130306_3247723.htm

2、俄羅斯之聲轉基因食品謠言 http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/sjzx/201303/t20130306_3247711.htm

因為政府對轉基因大豆許吃不許種，轉基因大豆的進口對黑龍江大豆種植業造成很大衝擊，所以黑龍江大豆協會才用謠言來反對轉基因。

著名綠色和平環保人士馬克·萊納斯為曾經反對轉基因道歉

http://www.scipark.net/environment/3786.html

演講視頻： http://v.youku.com/v_show/id_XNTA4MDQ2MzU2.html

英國環境大臣發言力挺轉基因技術

http://www.scipark.net/environment/7361.html ;

袁隆平攻關轉基因水稻 稱願意第一個試吃(圖) 請見：http://news.qq.com/a/20100316/000118.htm

袁隆平：我從未說過轉基因影響生育這類話 請見：http://discovery.163.com/12/0315/07/7SKDUKU8000125LI.html

袁隆平進軍轉基因稻 研究中心昨日正式掛牌成立 請見：http://hn.rednet.cn/c/2005/06/25/709302.htm

「但是實際的研發中，由於自然環境的限制，特別是溫度等因素影響，如果按常規方法，要實現大面積畝產９００公斤目標已不太可能。」袁隆平坦言：「我們的『常規武器』全身解數已經使得差不多了，第三期超級雜交稻的研發必須依靠轉基因手段。」

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