茶有水是幸福的,人有茶是幸福的
幸福是什麼?
對於這個問題,一千個人有一千種不同的答案,網路上廣為流傳的說法無非「貓吃魚,狗吃肉,奧特曼打小怪獸。」
而對於鍾愛白茶的茶友們來說,幸福莫過於能買到好喝不貴的白茶,要是有那種能邊喝邊收藏的就更完美了!
大家喜歡「高質低價的好茶」這點小心思早就被機智的杯小茶看透了。
立馬給大家推薦一款五年陳貢眉老白茶,
價格:188元
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福利價98
。這款白茶品質高,價格實惠,日常品飲和收藏皆宜。千萬別錯過了。
老白茶是什麼?
白茶,六大茶類之一,以不炒不揉的清純聞名於世。
它的製作工藝很簡單,從茶樹上採下鮮葉,隨後經過萎凋,不炒不揉,最後乾燥。由此,一片茶葉製成了新白茶。
在合適的倉儲環境下,經過至少3年的陳化,才能稱得上老白茶。
白茶,簡單純粹。
相比於岩茶、普洱、鐵觀音,白茶不以力量與厚度見長,它有著茶葉原汁原味的本色,清新淡雅的鮮爽。
這是由於白茶的工藝比較簡單、而且比較特別。唯有出自核心產區的白茶,才更有韻味。就像咱們平時蒸魚一樣,唯有肉質鮮嫩的魚,蒸出來才更美味。
△自然萎凋
來自福鼎太姥山。
本期給大家推薦的老白茶來自福鼎太姥山茶區的高山茶園。那裡群山環抱,雲霧繚繞,得天獨厚的地理環境更適合白茶的生長。
那也得好好介紹一下太姥山。太姥山既是世界地質公園,也是福鼎白茶高品質白茶的主產區。這裡產出的茶韻味十足。
老師傅甄選優質貢眉壓製成餅。再經五年時間陳化,茶性溫和。
干茶葉脈顏色微紅,整體色澤呈灰褐色,略有白毫,葉張肥嫩,在轉化中散發淡淡的葯香味,茶韻十足。
已經陳化五年了的貢眉餅,白茶內含物的陳化轉變得越來越醇厚,與陳香並存的依舊是那白茶特有的毫香。湯色橙黃明亮,甜爽明凈,內質豐富。
再觀看葉底,乾淨平整,葉片肥厚柔軟紅色鐮邊,還略有可愛的茶芽。有一種令人欣喜的感覺。
五年陳化,可存可飲。
白茶素有「一年茶,三年葯,七年寶」的美譽。
這款白茶已經陳化五年,此時已經是非常適宜品飲。但是如果在適宜的環境下再存放2年,口感滋味會更厚實醇厚。
泡著喝,煮著喝都可以。
這款貢眉用煮的方式,陳香特別明顯,稍有葯香。湯水柔和、飽滿、潤滑,不苦不澀。
因為老白茶餅緊壓的形態對於香氣滋味更能鎖住,而且貢眉餅的葉子較粗老,耐煮。煮的時候更容易出味道。
而一些新白茶則不建議煮著喝,新茶沒經過轉化,煮出來湯不夠滑潤,沒有陳香。
老白茶,民間好葯。
聽說在福鼎當地,像小孩發熱或是成人牙齦腫痛,人們都會沏上一壺老白茶,緩解疼痛。
南方氣候多濕,夏天若出濕疹,一般也都會用白茶半飲半塗,據說效果也是立竿見影。
自古以來,在閩東北農村就常有用白茶燉冰糖來降火去燥,治療牙疼,便秘等。在福鼎等白茶產地,也常用陳年白茶治療小兒麻疹、發燒等。時至今日也常被稱為「消炎祛火茶」。
國內外學者的研究結果更表明,白茶在保護心血管系統、抑菌抗病毒等方面的效果更具特色。
重要的事情再講一遍,今天推薦的老白茶真的很划算。
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幸福的人兒,可別錯過這波福利好茶哦~


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