這植物全株有毒卻能解毒，農民用來泡水喝治病，還能降壓保護心臟

這種植物叫蒼耳，有很多別名屬菊科，一年生草本，高可達1米，野生於山坡、草地、路旁等。蒼耳全株都有毒（貝殼杉烯毒苷），以幼芽和果實的毒性最大，莖葉中都含有對神經及肌肉有毒的物質。種仁和子葉含毒蛋白、毒甙等，可損害心、肝、腎及引起出血。

蒼耳中毒主要有頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、便秘或腹瀉、心率減慢、精神萎靡、全身無力、多汗或無汗、嗜睡或煩躁不安、瞳孔擴大等；嚴重者肝腎檢查有損害，肝大、黃疸、廣泛性出血，昏迷、抽搐、心力衰竭、呼吸及循環衰竭而死。癥狀有抑鬱、慪氣、脈搏急速、體溫下降、呼吸困難以致死。

蒼耳雖然有毒，卻能降壓和保護心臟，科學家在動物的身上進行了實驗，發現將蒼耳子注射進兔子或者狗的身上，能夠導致血壓下降，同時呼吸的頻率以及幅度也會適當的增加。在清醒狀態下將蒼耳子注射，還具有降壓以及興奮呼吸的功效，同時對於心臟也可以出現短暫的抑制作用。

蒼耳在農村隨處可見，小編清楚的記得小時候一些農民把蒼耳炒熟了後泡水喝，說是為了治病。小編查閱了一些書籍和資料後，發現蒼耳雖然全株雖然都有毒性，炒蒼耳的解毒效果卻非常不錯。平常把它與綠豆、綠茶等一起煮制飲用，能夠消除緩慢農藥中毒，把人體內的毒素迅速清理掉，這也是為何有一些農民經常用蒼耳泡水喝的原因之一。

蒼耳泡水喝還能促進血糖下降，非常適合高血脂的患者服用。蒼耳中含有一定的苷類物質，這種物質能夠導致體內的血糖下降，但是這種物質並不能夠降低由於四氧嘧啶所導致的高血糖情況。高血壓中所含有的鼠李糖不能增加動物身體中糖元的增加，反而會減少。所以說，高血糖患者可以適量的服用一些蒼耳，但是想要起到最好的效果最好能夠弄清楚自己身體是由於什麼原因所導致的高血脂。

炒蒼耳可散風寒和祛風濕以及止癢，炒蒼耳味苦，性溫，能夠歸肺經和肝經，具有散風寒和祛風濕以及止癢等多種成效，平常能夠用於風寒頭痛以及風濕骨痛和濕疹等疾病的醫治，醫治成效非常明顯。

炒蒼耳對牙痛也有極好的醫治效果，平常牙痛時，把炒制蒼耳適當加清水煎制，煎好後取出藥液直接趁熱含嘴裡，過一會吐掉，然後含入，屢次後牙痛明顯減輕。

治療慢性鼻炎，取蒼耳子30—40個，捶破放入清潔小鋁杯中，加麻油1兩，文火煮開，去蒼耳，待冷後，傾入小瓶中備用。用時以棉簽飽蘸藥油塗鼻腔，每日2—3次，兩周為一療程。

治療瘧疾，鮮蒼耳子3兩，洗凈搗爛，加水煎15分鐘，去渣，打入雞蛋2—3個於藥液內煮熟。於瘧疾發作前將蛋與藥液一次服下，如1次未愈，可按上法再服。

治療腮腺炎，蒼耳子加水煎服，每日4次，連服3天，新生兒每天1錢，1—2歲1.5錢，以後每大2歲增加1.5錢，14歲以上1—1.5兩。一般輕症服2—3天即可，重症可配合蒼耳草葉搗敷患處，有合併症者宜配合其它療法處理。

治療下肢潰瘍，蒼耳子炒黃研末2—4兩，生豬板油4—6兩，共搗如糊狀。用時先用石灰水(石灰1斤，加開水8斤沖泡，靜置1小時吸取上清液)洗凈創面，揩乾後塗上藥膏，外用繃帶包紮，冬季5—7天，夏季3天更換敷料。

蒼耳子中含有二萜羥酸蒼朮甙，這種物質進入身體之後可以產生非常明顯的消炎作用。所以，平時生活中出現了口腔炎、皮炎等毛病，都可以使用蒼耳。不過，蒼耳全株有毒，若要作為藥用，請嚴格遵照醫囑，切不可盲目治療。

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