「新零售」時代已經到來!你準備好了嗎?
自從阿里巴巴拋出了「新零售」的概念,「新零售」儼然已成為一個網紅。現在傳統零售最大的痛點在於線上與線下是完全獨立開的,造成了1+1電子商務的爆發衝擊實體經濟,零售業苦不堪言。電商從技術層面來說消費者交易的效率提高了,但是消費決策的難度卻增加了:電商刷單、假貨橫行直接損害了電商的品牌價值和人們的消費積極性。
什麼是「新零售」?
「新零售」就是線下的企業必須走到線上去,線上的企業必須回到線下來,線上線下加上現代物流聯合在一起,才能誕生真正的「新零售」。
其特點是運用人工智慧及大數據等先進的技術手段,將線上服務和線下體驗完美融合的零售新模式。零售不再是簡單的進行銷售導流,而是融入了企業文化,品牌價值的消費體驗享受,新零售的最終形態是現有電子商務平台逐漸消失,取而代之的是企業擁有「線上雲平台+線下個性體驗門店+新物流」的生態體系。
新零售的成功案例有很多,下面小萬來舉幾個例子。
案例一:盒馬鮮生
除開就餐區、處理區外盒馬鮮生其他布局與一般商超大致相同,所有的商品是可自選的,選完之後可以選擇去人工台支付,也可以去自助台自助支付,部分海鮮商品支付之後,還可以直接在盒馬鮮生的處理區付錢處理後在就餐區直接食用。除了線下的消費之外,盒馬鮮生也提供覆蓋以盒馬鮮生為坐標的周圍三公里的送單服務,也就是生鮮O2O。
同時,盒馬鮮生里的所有的價格牌都是電子的,可以動態調整價格,所以每一天的所有商品的促銷價格是可以動態調整的,這在效率上有了極大的提升。
盒馬鮮生所有的支付必須走線上,於是線上線下的所有商品數據都記錄下來,數據對於供應鏈管理是有極大的效率提升。這樣一來也能形成用戶消費畫像大數據,為未來個性化服務提供技術支持。
我們所知道的傳統生鮮店只承擔售賣商品角色,而現在盒馬鮮生將下游的餐廳這個角色也整合到裡面去,使用戶可以實現店內購買、店內食用。所以它既保證了客戶體驗的便捷性,也保證了自己的利潤。
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案例二:良品鋪子
「良品鋪子」是一家休閑零食品牌,2006年誕生在武漢,全國門店已超過2000家。2016年線下門店銷售40億人民幣,線上銷售20億人民幣。
線上線下同步開花的業績是如何創造的?它們的玩法是:在線下門店廣設二維碼,將門店的龐大流量沉澱到線上,再通過完善的會員中心和各種好玩的線上活動將消費者留下來,進而引導到線下二次消費。過程中還會採集並記錄消費者信息,建立線上SCRM系統,以標籤的形式將用戶數據牢牢掌握在企業的手中。整個流程集合了商品數字化、營銷數字化、渠道數字化、客戶數字化為一體,通過挖掘現有用戶不斷創造價值。
案例三:亞馬遜書店&超市
亞馬遜的全新線下零售書店便是新零售頗具特色的應用案例,滿滿的黑科技結合個性化的視覺享受:完全以人的喜好為中心陳列商品,每一本書都有評分和條形碼還附有讀者書評,有點像豆瓣讀書的現實版,消費者可以自由掃碼同時看到線上和線下的售價,無論是線上和線下消費,用戶得到的不再是冷冰冰的書本,而是實實在在的讀書享受。
亞馬遜做的第二個概念性實體店,是一個非常酷炫的小型超市。
首先打開 Amazon Go App,刷一下二維碼即被「人工智慧」 鎖定,你的一舉一動都被攝像頭記錄並傳入系統。拿起一樣東西,系統會自動記錄物品及數量:當你走出門後,商品就會自動被識別,並且完成結算,並在手機上顯示詳細清單。
亞馬遜的這項創舉,簡單來說,就是取消了排隊結賬步驟,使得人們到超市購物,可以選完東西拿了就走。
案例四:優衣庫& Neiman Marcus& MemoMi
優衣庫和高端百貨商店 Neiman Marcus 與增強現實創業公司 MemoMi 合作,在店內安裝增強現實的試衣鏡 Memory Mirror。
這面「魔鏡」會根據顧客的身型數據幫建立用戶檔案, 無需手忙腳亂地挑選和試穿,鏡子會實時地顯示顏色建議、樣式以及搭配建議;如果當時無法確定購買,顧客可以通過 Memory Mirror 將自己的試穿視頻發送到郵箱,回家觀看後再決定是否要在網上下單。
新零售:善用工具 轉變觀念
對於傳統商業的改造,不僅僅基於技術,更多的是在於觀念的轉變。
新零售並不是只有大佬才能玩的遊戲。舉個例子:小明退伍後家門口開了一家便利店,由於地理位置顯眼,生意也一直不錯。可惜幾個月後在他的便利店不到2公里的地方開了一家大型百貨超市,於是便利店的生意越來越差。
其實運用一些互聯網的小工具就能有很大的提升,更重要的是,要形成「以顧客為中心」的觀念。首先,小明可以開一個微信群,和前來光顧的顧客們都建立聯繫,詢問小區的顧客們的喜好。其次,根據統計結果,對店內的貨架上的產品進行調整,前往大型超市實地調研,增加那裡沒有的品類。同時,用微信進行客戶維護,根據小區居民的需要提供買一送一、送貨上門等服務。
同時小明可以通過對數據的採集,來分析店鋪每日銷售額、庫存等數據,以及店鋪的商品銷售排行。
再進一步,還可以在店內開設餐食區,為顧客們提供儘可能多的服務。這樣創造出來的場景不僅不違和,還能通過碎片化的零售,帶來更高的效益和更好的用戶體驗。
除了原有線上或線下零售店的升級,「新零售」甚至不受空間的影響。最近,許多無人售貨架入駐到公司,人們通過掃描二維碼來完成付款取得貨品。
總的來說,新零售時代的到來是商業本質決定的、長期積累的結果。消費者將成為真正的主角,未來,創新的業態層出不窮,會以極快的速度進行淘汰。依託於傳統零售業的商業地產運營商,隨著科技環境及消費者購買行為的不斷變化,是時候想想該如何進化了。未來的商業綜合體或許更多承擔的是「場景運營」角色。新零售時代已經到來,你準備好了嗎?


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