豬身邊這部位送人都嫌棄,卻是孩子止咳潤肺的好偏方,秋季正需要
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10-17
秋季,身邊感冒咳嗽的人越來越多。我家孩子也是這樣,天天咳嗽,看了幾次醫生效果不理想,母親告訴我不如用下老家的偏方吧,用豬肺和梨子一起燉著喝湯看看。 說實在想到豬肺我也是感到很恐怖,覺得這部位應該也是讓人嫌棄的,在市場一副豬肺才5元錢,可見多讓人嫌棄啊。但是很多偏方還是有效果的,不如也試試吧。
沒想到孩子連續喝幾次後咳嗽的癥狀竟然緩解了,當然這個方子是比較適合上火咳嗽,並且是乾咳不斷的癥狀,請大家對症入葯。
豬肺買回來一定要徹底的清理一下,這裡教大家方法,很簡單:就是買回來的豬肺從喉管地方用活水不斷沖洗,到豬肺鼓起來然後倒掉裡面的血水,如此反覆幾次到血水變得乾淨就可以了。
看,清洗好的豬肺顏色看著也有光澤感了
切大塊(豬肺因為有水煮的時候會縮的比較厲害,所以不要切太小了)、冷水下鍋,燒開後繼續煮幾分鐘
然後用涼水再次沖洗乾淨
另起鍋將豬大骨放入燒開去污水洗凈(加少許的肉可以讓湯口感好喝一些,不加也是可以的)
雪梨洗凈帶皮切大塊
然後一起放入電壓力鍋加入適量的水,大約30分鐘左右,食用前加點鹽就好
每天食用2次,喝湯吃梨就好 這道偏方具有潤肺化痰止咳。燥熱傷肺,症見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。有條件的可以加入少許的川貝粉一起燉煮,效果更佳顯著。


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