這些全都是酒的名稱？

提問！

酌、酤、醑、醍醐、春

這些字詞的意思是什麼？

沒人懂？

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好吧

又到荔枝君科普的時間！

……

這些都是酒的別稱！

別以為酒的別稱只有燒酒

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.

接下來荔枝君就為大家簡單說一下酒的別稱

自古詩人多風騷，就連喝酒也要賣弄一下

所以他們經常在飲酒的時候

硬要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名

好得彰顯他們的才華橫溢

.

比如：

金波（因酒色如金，在杯中浮動如波而得名）

昔酒（指久釀的酒）

酌（本為斟酒、飲酒，後引申為酒的代稱）

歡伯（酒能消憂解愁，給人帶來歡樂）

忘憂物（酒可使人忘掉憂愁，便就藉此意取名）

酒兵（酒的解愁之效，就象兵能克敵一樣）

.

而李白作為著名代表

逢三隔五就要在他的詩里為酒起雅號

方抒對酒的敬愛

《將進酒》、《把酒問月》、《月下獨酌》、《金陵鳳凰台置酒》、《客中作》《南陵別兒童入京》《金陵酒肆留別》

不知道以上李白的詩大家有沒留意到酒有啥別名呢？

不知道？

……

好吧，其實荔枝君也要問百度

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而關於酒的別稱

也來源於各種典故

.

「青州從事」和「平原督郵」

前者是美酒的隱語，後者則是壞酒的隱語

「從事」、「督郵」，原為官名

據南朝宋國劉義慶編的《世說新語·術解》記載

魏晉時期，桓溫手下的一個主簿善於辨別酒的好壞

因為好酒力一直達到臍部

而青州有個齊郡，齊與臍同音

於是他便把好酒叫做"青州從事"

而次酒的酒力只能到達胸腹之間

又剛好平原郡有個鬲縣，鬲與膈同音

於是把次酒叫做"平原督郵"

.

「麴生」和「麴秀才」

這是來源於《開天傳信記》中的神話故事

唐代一道士葉法善與一群官員相聚

大家正想喝酒時

突進一年輕少年，自稱麴秀才高聲談論

許久站起，如風一般不見人影

法善以為是妖魅，等麴生又來時

用小劍刺他，此生卻化為酒瓶

美酒盈瓶，其味甚佳，坐客皆醉

後以「麴生」或「麴秀才」作為酒的名稱

.

白墮

又被稱做"擒奸酒"

相傳劉白墮為南北朝時善釀酒之人

其釀製之酒用口小腹大的瓦罐裝盛

放在烈日下暴晒

十天以後，罐中的酒味不變

喝起來醇美非常

永熙年間，有一位叫毛鴻賓的攜帶這種酒上路

遇到盜賊，盜賊喝了這種酒

立即醉倒，後被擒拿歸案

因此這種酒又被稱做"擒奸酒"

.

酒的很多綽號在民間流傳甚廣

它們有的辭藻華麗，有的意韻深遠

承載著許多的寄寓，使酒成為了國人的精神寄託

這也是中國酒俗文化的一個特色

.

所以荔枝君就再問大家

中國酒文化厲不厲害？

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