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這些湖州人記憶中的土特產,你知道幾樣?

這些都是湖州人記憶中的味道,是許多老湖州小時候的最愛,但其中某些地方特色的土特產正在面臨消失。

太湖百合

太湖百合是卷丹百合的一種,在湖州的種植歷史悠久,有著「百合之王」的美譽。上世紀80年代,太湖百合暢銷上海、蘇州及海外。

雙塘雪藕

湖州雪藕的歷史十分悠久,可追溯到千年之前。《湖州府志》中記載:「產雙瀆最佳」,俗有:「吉林人蔘雙瀆藕」之稱。

「老太婆瓜」

「老太婆瓜」就是太湖香瓜,也俗稱「酥瓜」。一些老湖州可能記得,但現在新品種甜瓜層出不窮,太湖香瓜也很少能見到了。

「羊眼豆」

羊眼豆其實就是白扁豆,產自菱湖。因為其種子酷似湖羊眼睛,所以得名。

莫干山庚村陽桃

庚村陽桃成熟早、糖度高、紅肉硬質,是許多老湖州人的童年味道,但如今種的人也是越來越少了。

南潯繡花錦

繡花錦別名「美女菜」,是南潯特有的名菜,外形與普通青菜無異,但是菜莖較細。

除了上面的這些,咱們湖州的多數土產都到了該保種的時候,小編也希望這些童年的味道不會因為經濟效益低等原因而徹底消失。


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