防止胃炎，有一種病菌一定要消滅

幽門螺旋桿菌對於有胃病的人來說應該是耳熟能詳的，因為慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等的主要病因就是幽門螺旋桿菌感染，感染了這種病菌，100%會得胃炎。幽門螺旋桿菌因螺旋形狀而得名，感染率高，傳染性強，對人們的健康造成嚴重的威脅，感染上這種病菌的患者經常會表現出腹痛、腹脹、噁心嘔吐、噯氣等癥狀。

易感染幽門螺旋桿菌的人群

第一類：喜半生不熟食物的人

如今，越來越多的人喜歡生吃食物，如日本魚生、刺身料理等，甚至吃牛排也強調「三分熟」。而實際上，經常「生吃」食物，也會給幽門螺桿菌的入侵創造條件。因此，吃東西最好吃熟的，這樣才能夠那把食物中的有害細菌「燙死」。

第二類：居住簡陋的人

調查顯示，幽門螺桿菌感染率與家庭住房面積大小呈負相關，也就是說，居住的房子面積越小，感染幽門螺桿菌的機會就越大，特別是那些居住在擁擠家庭環境中的兒童，由於他們抵抗力較弱，因此感染幽門螺桿菌的幾率也會比成年人大得多。

第三類：經常口腔接觸的人

幽門螺桿菌的主要傳播方式之一是「口口傳播」，如果情侶之間經常深情接吻，幽門螺桿菌將會在兩人之間暢通無阻。因此，如果有幽門螺桿菌的感染者，最好在生活中減少接吻次數，以免感染他人。

第四類：飲用污染水的人

幽門螺桿菌生存力極強，它能在河水中生存一周以上，甚至有的能生存一年！如果在生存的環境中，河水、井水、池塘水等已遭受污染，那麼飲用污水的人感染幽門螺桿菌的機會也會提高。

第五類：嗜辣的人

由於辛辣刺激食物下肚後很容易刺激到胃部黏膜，使腸胃的抵抗力下降，因此那些經常無辣不歡的人也很容易為幽門螺桿菌的入侵創造機會。所以，生活中我們應注意清淡飲食，減少辛辣刺激食物的攝入量。

做好預防工作，避免感染

一、集體用餐時最好用分餐制

大家在一起吃飯時，要備有公用的勺子和筷子，然後分餐到自己的盤子里或碗里，到外邊用餐時最好帶有自己的專用碗筷。以免有細菌或病毒傳染。

二、丁香

丁香是具有較強的抗幽門螺桿菌作用的常見中草藥，中醫認為，丁香葉具有溫中降逆、暖胃、去除胃寒的功效，其中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病、緩解腹部氣脹、增加胃液分泌、增加消化能力，可以說是「胃病剋星」。

【自製辣籽葉丁香茶】

【原料】辣籽葉1g、丁香1g、桑葉0.5g、玉竹0.5g

【做法】把以上陳述的原料放入鍋中熬制，直到30分鐘就可開蓋，最後即可使用，另外，還可以製作茶包，以便日後沖泡。

【功效】辣籽葉能降脂、降血糖、抗腫瘤、通便、利尿以及改善睡眠等；桑葉有疏散風熱、清肝明目、清肺潤燥的功效；玉竹可補血、滋陰潤肺、增強免疫力。

三、瓜果要洗乾淨

外出購買瓜果時，總愛嘗一嘗，看似沒什麼，其實諸多人都在挑來挑去，瓜果上的細菌會很多的，生吃前一定要洗乾淨，最好用鹽水或醋水將瓜果浸泡10~20分鐘後，再食用。能削皮的最好削皮食用。

四、飲食上多食用蜂蜜

蜂蜜主要是通過滲透作用來抑制幽門螺桿菌，所以應在餐後喝蜂蜜，以延長其在胃黏膜上停留的時間。

可將蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子攪拌至起泡沫，加入120毫升溫開水攪勻後，緩緩喝下。

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