養生小常識：少吃鹽降低胃癌風險

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1、老人睡前1小時關閉電腦和電視對身體好

發現：一個晚上睡不好覺就會讓人的反應速度與喝醉酒的人相同。建議老年人在睡覺前1個小時就關閉電視和電腦，以充分補償寶貴的睡眠時間。

2、頭頂長白髮預示什麼？

頭頂、後腦白髮：腎氣不足引起。頭頂是督脈、任脈經過的地方，任督二脈跟腎關係最密切。頭頂長白髮，多由於腎氣不足。後腦勺的部位在任脈附近，自然也跟腎有關。頭頂、後腦勺長白髮的人，除了要補氣血，還要注意補腎，平時可多吃枸杞、黑芝麻等。

3、少吃鹽降低胃癌風險

據近日報道，一項新研究表明，吃鹽過多不僅會導致高血壓和心臟病，而且會增加罹患胃癌風險。

高鹽飲食增加胃癌風險的具體機理目前尚不清楚，但是多項研究表明，多鹽飲食會對幽門螺旋桿菌生長起到推波助瀾作用，進而使其對胃部組織細胞的毒性更強。導致胃癌的罪魁禍首正是幽門螺桿菌，該病菌會導致胃部炎症，進而加速胃癌形成。

世界衛生組織（WHO）建議，每天食鹽攝入量不超過5克（少於1茶匙）。要實現這一目標的確具有一定的挑戰性，除了我們在飲食中添加的食鹽之外，麵包、乳酪、穀類早餐和即食食品都含有一定的食鹽。

在英國，人們的控鹽目標是每天不超過6克，這從理論上說，應該可減少胃癌以及其他與食鹽有關的健康問題的風險。吃低鹽飲食降低胃癌發病率，尚需更多進一步研究的證實。來自日本的一些初步證據表明，事實的確如此——少吃鹽，胃癌少。

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