西紅柿麵疙瘩原來如此美味，學會做吧很美味！

圖一

主料；麵粉.西紅柿.雞蛋

圖2

西紅柿洗乾淨去皮切塊

圖5

炒鍋置上火，放少許食用油，加入西紅柿炒軟，加入清水煮沸

圖3

麵粉放入稍大的盆中，一點一點加水，邊加水邊用筷子攪拌，攪拌成小絮狀（水一定要一點一點的加)

鍋里水沸後，把攪拌好的疙瘩倒進去(一手端面盆，一手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒)

圖4

放入疙瘩再次煮沸後，慢慢加入打散的雞蛋，煮上兩分鐘，關火

圖6

最後加入幾滴香油，撒上蔥花，一碗原汁原味的疙瘩湯就可以享用了

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