孫儷-周瑩喜歡的陝西小吃麻食的具體做法

那年花開月正圓讓孫儷又雙火了一回了，但是對於吃瓜群眾的的我來說，最喜歡的是裡面叫「麻食」的小吃。

在關中地帶，麻食是很有名的小吃，也是家家戶戶都會做和喜歡的小吃。

今天我們來看看麻食的具體做法：

1、麵粉加水和成較硬的麵糰，餳半小時，先搓成長條，再揪出均勻的小塊，在案板上搓按成麻食的樣子。

這就是麻食的形狀了，喜歡做的小夥伴們，可以自己在家嘗試哦。

2 準備配菜，切小丁。配菜的品種不拘泥，冰箱里有啥就用啥，土豆和西紅柿最好不要省略，對湯的口感影響較大。

3. 鍋里下底油，用花椒熗鍋候撈出，放入蔥花爆香。依次下胡蘿蔔，土豆，西葫蘆，西紅柿，平菇，黑木耳，加鹽，糖，生抽調味，湯沸騰之後再入黃花菜，醋。

這樣一碗色香味俱全的燴麻食就做好了，怎麼樣看的流口水沒有？

麻食還有其他的做法做哦，也可以炒這吃

不管是做燴麻食還是炒麻食，對於配菜沒有太多的講究，只要是你喜歡吃的都是可以用來做配菜的，喜歡的朋友們可以自己做來吃吃哦，小編我是從小就吃媽媽做的麻食，不管是怎樣的食材和做法都是喜歡的不要不要的。

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