補維C高蛋白易消化、增強寶寶體力的好吃法7M+
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
這道雞肉泥,可以單獨給寶寶添加,也可以混合米糊、米粉一起吃,寶寶會更喜歡哦~
雞肉泥
參考月齡:7M+
所需食材:
製作步驟:
1、雞胸肉切成薄片
2、肉片用流水清洗乾淨
3、肉片放入鍋中,放幾片薑片,倒入水煮開,雞肉再煮30分鐘至軟爛
PS:注意煮的過程要去浮沫哦
4、肉片放入攪拌機,加適量溫開水,攪拌至稀糊狀
5、將稀糊狀的雞肉泥過篩,去稀糊濾液
6、雞肉糊可以單獨添加,或與米糊、蔬菜糊搭配食用


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