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喝茶、品茶、茶藝、茶道,芬芳之香,意境之高

茶,對於一個剛入門的人來說,就像一個懵懂的小孩,充滿著好奇,求知,隨著對茶的認識,到喜歡、習慣並沉浸於茶的世界裡樂不思返。慢慢體會到「一道茶的一生。」

茶道是茶為媒介,是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶美心修德,是一件很有益的修身養性的事。喝茶能靜心、靜神,陶冶情操、去除雜念,也符合了佛道儒的「靜心養性」思想。

茶的芬芳品味,能使人閑和寧靜、趣味無窮,在茶的芳香之中寫出那意境的茶詩:「至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔,韻高致靜......」

不過,我一個剛在接觸茶的門外漢,泡茶時就只有兩個簡單動作:放茶葉、倒水。而在茶道中,不再是放茶葉、倒水這麼簡單的動作了,那是一套過於複雜或是過於講究的技術了,一般的老百姓肯定不會吧日常的這件小事搞得如此的複雜。

茶世界中的道,是指茶藝中的精神。茶藝與茶道是中國茶文化的核心,缺一不可。「藝」是制茶、煮茶、品茶等藝茶之術,「到」是指藝茶過程中所貫穿的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。茶藝,有名,有行,是茶文化的外在;茶道經常是看不見、摸不著的,但你卻可以通過心靈去體會。

喝茶、品茶、茶藝與最高境界——茶道

喝茶:將茶當飲料解渴。

品茶:注重茶的色香味,講究水質茶具,喝的時候又能細細品味。

茶藝:講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關係等。

最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、品味人生,達到精神上的享受。

如果您想體會茶的境界,可以找一個舒適、整潔的地方,在周圍布置美麗、靜謐的點綴,例如擺放一些插花、雕像或者是有意境的圖片;如若有潺潺流動的水聲會更加完美,這樣你就可以在這優美的環境中,緩慢地、仔細地泡一壺茶,用簡單、美觀的陶瓷茶具和品質優良的茶葉,泡出一壺茶香四溢的好茶。

聞著那好茶的芳香,品著醇厚的茶湯,看著那湯帶著光圈的顏色,感受周圍的環境,是那麼的輕盈、秀麗,心慢慢靜下來,呼吸、心情舒暢,你是不是體會到了茶的最高境界?


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