胡蘿蔔怎麼吃最有營養 胡蘿蔔怎麼做好吃

胡蘿蔔怎麼吃最有營養 胡蘿蔔怎麼做好吃：

山藥胡蘿蔔排骨湯的做法：

1.先把排骨放入水中浸泡一刻鐘，再把山藥和胡蘿蔔洗乾淨後去皮，再切成塊狀，之後再把清水倒入鍋里

2.放入排骨煮開後撈出放入電飯鍋或者高壓鍋裡面，放入山藥和胡蘿蔔，同時還可以放入清洗乾淨的紅棗以及薑片

3.倒入剛好淹沒食材的水，蓋好鍋蓋燉煮，或者壓，煮熟後用鹽調味，撒些蔥花即可。

胡蘿蔔炒肉絲的做法：

1.先把胡蘿蔔洗乾淨後切成薄片，蒜苗洗乾淨後斜切成段，再把鍋燒熱後倒入油，放入蒜末翻炒出香味

2.放入切成絲的豬肉，翻炒至顏色變白後倒入胡蘿蔔，開大火翻炒軟後倒入少許水，稍微煮一會至熟爛

3.再倒入青蒜苗翻炒片刻，放入鹽調味即可盛出。

胡蘿蔔燉羊肉的做法：

1.先把羊肉、竹筍洗乾淨後切成塊狀，之後再把竹筍放入水中焯五分鐘，再浸泡一刻鐘後撈出控干水

2.而胡蘿蔔洗乾淨後切成塊狀，之後把油倒入鍋里，放入羊肉翻炒至水干變黃，再倒入蔥姜蒜

3.爆香後倒入冬筍以及冬菇，翻炒熟後倒入醬油，再倒入蚝油，料酒，翻炒均勻後倒入水

4.水要淹沒所有的食物，大火煮開後小火慢慢燉煮一小時，用鹽調味，再放入少許冰糖燉煮至融化即可。

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