提子籽可以吃嗎

不管是提子還是葡萄，它都分為兩種，一種是有籽的，一種是無籽的。當然無籽的吃起來比較方便，但是又有傳言說無籽的吃起來不安全，所以很多人還是喜歡買有籽的吃，可是有籽的吃起來就比較麻煩了，因為要吐籽。下面就和小編一起來探討一下提子籽的問題。

提子籽可以吃嗎

我們都知道一顆完整的提子是有提子籽、提子肉、提子皮的，而對於吃提子的人來說，提子籽能不能吃，就成為一個人們會思考的問題。

其實，大家吃提子時，通常會把其籽給吐出來，因為它硬且無味。實際上，這種吃法恰恰是不正確的，因為提子小小的核裡面藏著太多的營養的價值了，這也正是提子的營養價值所在。提子籽含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以，提子的籽是能吃的，而且還具有一定的營養價值呢！

紅提籽的功效與作用

1、清除自由基、抗衰老、增強免疫力

清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

2、保護皮膚、美容養顏

有「皮膚維他命」和「口服化妝品」的美譽，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑；減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑；清除痤瘡、癒合疤痕。

3、抗過敏

深入細胞從根本上抑制致敏因子「組胺」的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀；有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。

4、保護血管

保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等；維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性；降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生；預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲；減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷；改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。

5、抗輻射

有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。

什麼人吃紅提不能吃籽

紅提子的籽和葡萄籽一樣，含有豐富的多酚、白藜蘆醇等健康成分，具有較強的抗氧化，防治心血管疾病等功效，少量的食用是有好處的；不過紅提籽比較大，並且含有很多的木質素，胃腸比較難以消化，因此，這種葡萄籽不能多吃。

1、胃腸功能不佳者

紅提籽含有大量的健康成分，對食用者是有一定的好處，不過胃腸有毛病，並且消化功能不佳的人不建議食用，這種含粗纖維、木質素的籽很難消化，容易引起消化不良，出現嚴重性的便秘。

2、食慾不佳者紅提的口感比較好，有較好的開胃健食的作用，不過這紅提籽的味道不怎麼好，反而含有較高的單寧物質，具有澀澀的口感，食用時咬到了都會刺激味蕾，影響人的食慾，因此，食慾不怎麼好的人吃紅提最好先去掉紅提籽。

提子的食用注意事項

1、最好剝皮食用：不管是不是反季節的水果上面都會沾有農藥，提子也不例外。准媽媽在吃提子的時候一定把皮剝乾淨了再吃，因為懷孕期間孕婦的體質會比較敏感，病從口入的話很容易產生連鎖反應，甚至會影響到寶寶的生長發育。

2、適度適量食用：提子是水果中的貴族，雖然價格不菲但還是受到了很多准媽媽的青睞。不過在享受提子的美味的時候一定要記得適度適量。因為提子具有很強的補充孕婦血氣的功效，雖說通常情況下不會上火，但是過量食用的話可能對孕婦不好。

3、懷孕晚期慎吃：提子也是葡萄的一種，但是提子的口感和營養比普通葡萄要更好一點。孕婦吃提子不僅可以補充維生素和葡糖糖，而且還有安胎、保胎以及緩解妊娠水腫的功效。但是需要注意的是，提子也有很強的利尿作用，孕婦懷孕晚期的時候就需要注意一點了。

4、做糖篩前少吃：提子裡面含有豐富的糖分，容易造成血糖的升高。所以孕婦在做唐篩前盡量不要吃太多，每天4、5個就足夠了。如果實在想吃的話，可以自己試著做做提子餅乾、提子麵包、冰提子來解解饞。

由此可見其實提子的籽是可以吃的，但是並不適合所有人吃，比如小孩、腸胃功能不好的人都不能吃。而且提子的籽對人體是有益處的，所以適當的吃一些提子的籽是有益於身體健康的，但是還是不能多吃哦，吃的太多就會有副作用了。

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