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番薯芋圓的做法

主料

木薯粉適量白砂糖30g

番薯190g牛奶適量

番薯芋圓的做法步驟

1. 番薯蒸熟,

2. 放盆子里捏碎…

3. 加入木薯澱粉用手捏

4. 木薯澱粉融入的過程,捏揉…

5. 揉的過程乾裂的話,加牛奶,揉到表面順滑…

6. 揉成一條條…

7. 用刀切成一粒粒…

8. 還會有一點點的番薯肉,不影響口感哦…

9. 撒木薯澱粉在表面,放冰箱冷凍,隨時吃隨時用水煮開上浮,加入牛奶,棒棒噠…如果馬上做好就煮的話,不用再放木薯澱粉…


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