這個地方的蘋果，驚艷了我！

知道靜寧的人不多，我知道它是因為那個蘋果上印的「

靜

」字。

產蘋果的地方很多，靜寧肯定不是最著名的一個，因為它在甘肅，除了黃土和艷陽，人們心中的甘肅，沒有蘋果的印象。

翻開靜寧的物產介紹，特產好像只有兩個，一個是靜寧大餅，一個就是蘋果，也許就是因為這樣的物產稀缺，

廣袤的黃土地才得以將全部的滋養，都給了蘋果

。這也是第一口咬下時，會被它的味道驚住了的理由吧。

甘肅靜寧，海拔很高，光照很足，晝夜溫差很大，而且也是因為人所不知，才躲過了各種人為的侵擾，工業的污染，這樣的氣候和環境，給了蘋果充溢養分，濃縮味道的機會，所以，靜寧的蘋果才會那麼脆甜而多汁。

據農業部果品及苗木質量監督檢驗測試中心檢測，果實硬度、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、糖酸比、

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六項理化指標均達到或超過國內優質蘋果標準，尤其是抗壞血酸的含量高達

。

年起，國家質檢總局批准對靜寧蘋果實施

地理標誌產品保護

就在蘋果成熟的這幾天，全國各地氣溫跳水，遠在甘肅的靜寧已經下雪了，大雪覆蓋著紅艷艷的蘋果，是美景，也是對味道的一次集中「淬火」。

大雪與靜寧蘋果

就像我們吃冰箱里拿出的水果會更甜一樣，蘋果里的果糖在

低溫

沒被現代科技打攪的寧靜和純真

最後，給大家推薦我購買靜寧蘋果的這家微店，希望大家也能有機會嘗到這份美味。

▼脆脆甜甜的靜寧蘋果

果汁含量

。咬一口就上癮，吃一次，一輩子放不下……

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