冰淇淋也要「搞事情」，這些冰淇淋的花式吃法你知道嗎？

冰淇淋的花式吃法

冰淇淋火鍋

代表品牌：哈根達斯

冰淇淋火鍋是貨真價實的用火來加熱的，只不過被加熱的並不是冰淇淋，而是巧克力或者其他口味的醬汁。吃的時候，用切成小塊的冰淇淋或者水果在融化的巧克力中蘸一圈。

融化的巧克力接觸到冰冷的冰淇淋之後立刻形成一層酥脆的脆皮，再裹上花生碎什麼的，一口接一口根本停不下來。

每年到了一定季節，哈根達斯都會推出冰淇淋火鍋，而且年年花樣不同，就讓我們來欣賞下「歷屆」美味的哈根達斯冰淇淋火鍋們。

冰淇淋鐵板燒

想當年哈根達斯首次推出冰淇淋火鍋的時候，就已經讓我們驚的合不攏嘴，現如今他家居然已經把冰淇淋和鐵板燒融合的無比和諧了。

所謂冰淇淋鐵板燒，就是把冰淇淋放在熱熱的鐵板上，配上香蕉、焦糖等「好搭檔」，獲取絕妙的滋味。與「火焰冰淇淋」或是「油炸冰淇淋」有異曲同工之妙。

又到秋季，各哈根達斯門店上架了今年新款的巧克力鐵板燒，還是情侶套餐形式的，想吃熱的還是想吃冰的，一個套餐滿足你，到底有多美味呢？不妨去一探究竟吧！

哈根達斯這幾年在冰淇淋創新上可謂「費盡心思」，最近還跟世界有名的設計師合作，換上新包裝了。

目前已經能買到這種漂亮包裝的哈根達斯酸奶冰淇淋啦！

還有一大波新包裝正在接近。

據說，這次哈根達斯特別邀請來自13位世界級的藝術家(包括畫家、3D插畫師、平面插畫師、紡織品設計師和古典藝術家)一起合作，通過現代且充滿想像力的圖案作品打造了這些全新包裝。

炒冰

炒冰淇淋的全過程觀賞性也很強

要說到花樣吃冰淇淋，就不得不提炒冰了，作為常見的街頭美食，這個名字中的「炒」可不是加熱的概念，而是越炒越冷。

炒冰是將牛奶等原料在特製的炒盤上慢慢凝固成冰淇淋的過程，現在較流行的一種泰式炒冰，會將冰淇淋炒成一個個小蛋卷。

然後再澆上巧克力醬，或是撒上花生碎、棉花糖、奧利奧等「伴侶」。

或是乾脆掏空水果，將炒好的冰淇淋卷依次放入，看著就讓人胃口大開。

上海哪裡可以吃：

PetitPree（多家分店）

地址： 上海世紀大道8號國金中心LG2-A-6

棒冰雞尾酒

這種冰淇淋的吃法相較於此前介紹的，可能更重口一些。起初，棒冰雞尾酒是被調酒師發明出來的，他們把雞尾酒凍成棒冰的樣子，顯得更可愛，也更受女性歡迎。

這種「固態雞尾酒」曾在倫敦的夜店裡備受寵愛，它甚至已經有了自己專屬的命名——Poptail「雞尾冰」。

如今在國內，這種「雞尾冰」以更柔和的方式出現在一些冰淇淋店裡。

你可以選擇你愛吃的水果口味棒冰，泡在低度數的雞尾酒里一起享用，當然，也可以泡在蘇打水裡，同樣美味。

Pree

地址：上海新天地北里太倉路181弄15號2單元

在家也能「玩轉」冰淇淋

其實，不出門在家也能用冰淇淋做出各種花樣，不妨買點桶裝的哈根達斯回家試試吧！

方法一：冰激凌+彩虹糖豆

待香草冰激凌稍微軟化，加點生奶油攪拌均勻，撒上彩虹糖豆，一杯濃郁香甜的奶昔就做成了！

方法二：冰激凌+堅果碎+巧克力醬

將冰激凌挖成球，裹一層堅果碎（可使用花生、腰果、杏仁的多種堅果混合碎，口味更佳），再淋上濃濃的巧克力醬汁，有追求的擠些鮮奶油上去，再加顆紅櫻桃就大功告成啦！

方法三：冰激凌+奧利奧碎

把奧利奧掰碎，跟香草冰淇淋一起攪拌，最後加上鮮奶油和更多奧利奧，甜甜的香草冰激凌里還能吃到脆脆的奧利奧碎，口感豐富有趣。

方法四：冰激凌+水果+華夫餅

華夫餅加熱，選擇自己喜歡的口味冰激凌和各種新鮮水果一夾，一塊好吃的冰激凌三明治就做成了！

方法五：冰激凌「冰塊」

把冰激凌挖出來放進冰格里冷凍，吃的時候可以拿出來泡牛奶，或者一塊塊直接吃，非常過癮。

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