緩解喉嚨痛癥狀的十種飲食

　　感冒、上火等都會引起喉嚨痛，很多人喉嚨痛首先是吃藥，這是錯誤的做法，畢竟「是葯三分毒」。喉嚨痛可以通過以下飲食來緩解。

1、雞湯

　　喉嚨痛時喝雞湯是一個古老的養生方。因為雞湯有輕度的抗炎性，還可以通過限制咽喉部那些與粘膜接觸的病毒，對緩解咽喉部疼痛有幫助。往雞湯中加入胡蘿蔔、玉米、芹菜等，不但營養價值高，還可以幫助提升你的自愈能力。

2、檸檬汁和蜂蜜的混合物

　　檸檬汁和蜂蜜的混合物，可以說是咽喉含片極好的替代品。喉嚨痛主要因為咽部發炎，這種混合物可以減少炎症，減輕喉部腫熱的感覺。

3、生薑或蜂蜜茶

　　生薑辛辣、蜂蜜甜膩，能緩解喉嚨疼痛聽起來似乎不可思議。事實上，口含薑片可以緩解咽部發癢的癥狀，而喝蜂蜜茶時，蒸汽也會隨之進入呼吸系統，這可以濕潤黏膜，防止刺激咽喉，減少咳嗽。

4、水煮胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有維生素K、維生素A、鐵、鉀等營養物質，胡蘿蔔可以說是人生病時的補救食品，但它們應煮沸或蒸熟後再吃。這是因為生吃胡蘿可能會加重喉嚨腫痛。

5、全麥麵條

　　吃軟麵條有利於治療嗓子痛。全麥麵條還富含纖維素、鐵、鋅、維生素B1、B2、B3和維生素E等多種營養成分。全麥麵包等全穀食物中所含的鋅對免疫系統十分關鍵。「全麥麵條+番茄醬」或「糙米飯+蔬菜」都是不錯的健康搭配。

6、橄欖

　　橄欖還有一定的藥用價值。明代藥物學家在《本草綱目》中稱其有「生津液、止煩渴、治咽喉疼」等功效。因此在中醫學上用為清肺利咽葯，主治咽喉腫痛。冬季氣候乾燥，嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津，好處多多。每日嚼食2~3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染，故民間有「冬春橄欖賽人蔘」之譽。

7、香蕉

　　香蕉所含的豐富維生素B6有助於抗擊炎症，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全穀食物一起食用，是抗感冒病毒的「雙保險」。同時，香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞咽，不刺激嗓子。如果怕香蕉寒，腹瀉的話，可以把香蕉蒸著吃。

8、薄荷茶

　　薄荷性味辛涼，入肺經、肝經，能起到疏風散熱、清涼解表、疏肝行氣的作用，對治療風熱感冒引起的發熱、頭痛、咽喉腫痛有非常好的效果。薄荷比較寒涼，有怕冷癥狀的風寒感冒者不宜食用。

9、燕麥片

　　燕麥中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多項研究發現，常吃燕麥片等食物可防止上呼吸道感染，改善人體白血球活力，進而幫助人體抗擊流感。燕麥片中加入香蕉或蜂蜜有助於緩解嗓子疼痛。

10、蘑菇湯

　　喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物，蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。

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