飲食錯誤，癌症找上門

隨著生活條件的提高，有些人對飲食的不注意，導致癌症也有待提高。

要想預防癌症，禁忌

吃東西狼吞虎咽

吃東西狼吞虎咽彷彿成為這個時代上班族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，所以，吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎症；另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。

吃滾燙的食物

近年來，國內外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的「黏膜屏障」。據我國食管癌高發地區的流行病學調查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。

吃反覆凍過的肉

將一塊肉反覆冷凍解凍之後，這時肉上面的細菌可以說非常的多，曾經檢測人員就做過這樣一組實驗，將一塊肉反覆冷凍解凍四次，最後肉上面的細菌總數竟然是最初的15倍，那為什麼細菌會繁殖的這麼快呢？因為微生物是引起食物變質的最根本原因，食物上面的微生物過多的話，那麼就會導致食物中的蛋白分子分解成小分子胺或者是胺類的鹼性物質，從而導致食物變質。

腌制食物

腌醬菜，這些食品亞硝胺類物質含量偏高，而亞硝胺是一類較強的致癌物質。

說到癌症，每個人都害怕，可是很多癌症其實都是我們自找的!目前的科普信息並不難獲得，但近年來我國的癌症發病率還在不斷上升，有一個重要原因就是很多人對於防癌知識只是口頭說說，沒有真的做起來!

辛溫調料

中國人在烹調菜肴時喜歡使用很多調味品，如茴香、八角、桂皮等，據研究，這些香料在加工過程中生成的多昧瓜子亦含明顯的致癌物，長期較多地食入對人體有害。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！