誰說減肥不能吃紫薯？深秋甩肉就靠它！
紫薯
作為「減肥界的碳水擔當」
常常被誤解為甜食而被捨棄
實際上
它不僅是「減肥界的碳水擔當」
更是深秋甩肉生力軍
紫薯，你真的認識TA？
紫薯的薯肉呈現紫色至深紫色，與白薯、紅薯一起，成為了小夥伴們餐桌上喜聞樂見的薯類三劍客。從營養角度而言，TA們都屬於慢速消化的碳水化合物，含有豐富蛋白質、纖維、維生素及多種礦物質。而紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有豐富的植物蛋白、遊離氨基酸、花青素、硒元素等。減肥能吃紫薯么？減脂小夥伴可能認為紫薯口感香甜，它的含糖量或熱量會很高，如果小夥伴們這麼想，就真的是誤解TA啦！紫薯不僅不會讓你堆積脂肪，還是秋季減脂的生力軍喲！
敏感詞一：熱量
紫薯的種類其實非常多，不同種類的紫薯在熱量上略有差異。根據科學測算，紫薯的熱量約為每100克82千卡，1個（小）紫薯（95.0克）含有熱量78千卡，遠遠低於白飯 1碗（140g）的210 千卡，白饅頭（1個）的280千卡，甚至比公認的減脂食物玉米（每根約165千卡）都低。
敏感詞二：脂肪含量
脂肪含量為零。真的是零哦！完全的零脂食物。還不趕快擁抱它！
敏感詞三：含糖量
每100克紫薯中，含糖量約在1.5克-5克之間。紫薯富含的澱粉多為抗性澱粉。與一般澱粉相比，抗性澱粉是指在人體小腸內無法消化吸收的，會被排到大腸，被大腸內的微生物發酵利用的澱粉，類似膳食纖維。該種澱粉不會被人體消化釋放為葡萄糖，進而導致脂肪堆積。因此，對於減脂期的小夥伴而言，紫薯可以放心吃。
敏感詞四：飽腹感
紫薯富含纖維素，一方面可增加飽腹感，減少進食慾望，吃一小塊，就能感受到很強的飽腹感。另一方面，纖維素可以促進腸胃蠕動，清理腸道，保持大便暢通，改善消化道環境。
說了那麼多
終於對紫薯的成分放心啦
我是天然的健康食品！
由全國幾十位知名甘薯專家集體編寫的
《中國甘薯栽培學》中
明確指出「甘薯肉色可分為紫、桔紅、杏黃、黃、白等」
說明紫色是甘薯固有的肉色之一
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半島購物直采·越南進口小紫薯
由於半島購物優選，省去中間加價環節
做到真正的物美價廉，性價比太高了！
因其個頭非常小
也叫珍珠小紫薯
富含硒元素和花青素
雖小卻如珍珠般珍貴
它的粉、糯香、甜
是一般紫薯都比不上的哦
越南獨特的熱帶氣候
肥沃的土壤，長時間的光照
為小紫薯的生長創造很好的環境
而且最重要的是
越南紫薯無農藥污染
新鮮不泡任何防腐劑水
是不可多得的養生綠色食品
但很多煮過紫薯的人會發現蒸煮過的水是藍綠色的
這時大多數人會懷疑自己買到了假的紫薯
哈哈，其實不然
紫薯中含有花青素，它是一種水溶性色素
可以隨細胞液的酸鹼改變顏色
如果煮紫薯的水呈鹼性紫薯中的花青素在這種環境里就呈現出藍綠色
屬於正常現象噢~
對身體也沒有傷害
還要注意的一點
薯切開後，會有白色的點點
這可不是說明紫薯壞了
那是澱粉來的，是新鮮紫薯的標誌
除了傳統的蒸、烤外
還可以做成各式各樣的糕點、小吃、飲品等美食
好吃的做法數不勝數
越南小紫薯被稱為：「花青素之王」
硒元素更是被稱為人體微量元素中的「抗癌之王」
更何況吃起來口感棒棒噠
當然極力推薦咯
越南進口珍珠紫薯
5斤29元
這價錢真是便宜到家啦~
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（青海、甘肅、寧夏、新疆、西藏、海南等偏遠地區除外。）
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【溫馨提示】本品帶沙土發貨，是為了保持水分和避免腐爛。絕不使用任何保鮮劑，天然沙土，自然保鮮！直接打包發貨，保證安全！食用之前請用清水浸泡，20分鐘可恢復運輸中的水分流失，並軟化沙土以便更好清洗，清洗後顏色艷紅誘人。
【儲存方式】收貨後，馬上打開箱子，把紫薯放在太陽下曬，這樣不容易因為潮濕而引起霉爛；還可以增加紫薯的甜度。晾曬後放在乾燥通風處，保持透氣性，不能一大堆堆放在一起或悶在箱子里，切記不要沾水，沾水容易腐爛！
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