張作霖最喜歡吃兩道菜，全府上下見了就犯噁心，張學良看到就想逃

電視劇《少帥》火了，相信有不少讀者跟小編的想法一樣，原以為該劇的亮點是文章飾演的張學良，但最後卻被劇中那個真性情的張作霖老爺子給吸引住了。不過歷史上的張作霖也的確是有一定的人格魅力，否則又怎麼能成為一代東北王，並且還將日本人耍的團團轉呢？雖說張作霖整日將髒話掛在嘴邊，但他的生活作風卻不像其他軍閥那樣奢靡低俗。對於吃更是節儉地不行，不夠有兩道菜他每次吃飯絕對是缺一不可，到底是什麼呢？一起來看看吧。

「我父親頑固透了！」每問起張學良對父親的印象時，他總會說這句話。也許是父親的固執改變了他太多了吧，而說起父親的飲食習慣時，張學良更是連連搖頭，用張學良的話來說，父親最愛吃臭的東西。富貴人家出身張學良的確跟張作霖不一樣，而他口中的那個「臭東西」其實就是蠶蛹與發臭的鹹鴨蛋。

張作霖雖文化不高，但在家教方面還是管的很嚴的。在張府有這麼一個規定，那就是全府不得大魚大肉，否則看見一次就要責罰那個人一次。張作霖不僅自己愛吃「臭東西」，還喜歡給別人夾菜，特別是給兒子張學良夾，而張學良每次回憶起這個事時都會苦笑著說：「我當時恨不得逃到天邊去。」除此之外，張作霖還見不得人浪費糧食，家中吃飯的時候，要是有人不小心將飯粒掉在桌子上的話，他就會讓那人撿起來吃掉。

關於張作霖的飲食習慣，還有一人想必是比張學良還了解，那就是帥府的大廚朴豐田。據朴豐田回憶，在帥府吃飯的，無論是姨太太、少奶奶、少爺、小姐或上差的，凡是要多加菜的，統統都要叫來賬房計價收費。有一次，四太太許夫人請了客人來家中，就多加一個火鍋也按價交了錢。還有一年夏天，那天已經晚上九點多了，張作霖正在小青樓乘涼，忽然聽見廚房裡大勺響，他便連忙走到廚房的後門大聲問道：「給誰開飯呢?」衛兵過了好久才敢回答：「是大太太蘆夫人外出回來了。」張作霖聽後怒道：「不管是誰今後晚八點鐘以後不準給他們開飯!『這就是固執的張作霖，也是一個真性情的老爺子。

【張作霖的五姨太壽夫人（左）和六姨太馬岳清晚年的生活照。】

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