冬天陽台就種這6種蔬菜，買菜錢都能省了！

現在很多人都喜歡在自己家的陽台上種菜，不但能夠自給自足很有滿足感，而且吃得也放心。但是現在就快到冬天了，還適合種菜嗎?其實是可以的，這幾種就是非常耐寒的蔬菜，養護難度比較低，你家種了嗎？

1、冬寒菜

聽名字就是特別適合冬天種，特耐寒的了。種子播種也很容易發芽，發芽率特別高，基本所有的土都可以種，花盆最好選擇大一些的，。因為它會長的比較大棵。苗長大了之後，可以掰葉子吃，後面的還可以繼續接著長，冬天的冬寒菜吃起來嫩滑滑的好吃，超市裡都買不到。

3、油麥菜

油麥菜是比較耐寒的蔬菜，適應性比較強，不過它喜歡濕潤的環境，如果過於乾旱雖然不會死，但是它的葉子會變得非常苦澀，到時候就不好吃了，幼苗也非常耐寒，在南方能隨便露地越冬，也是適合盆栽的植物。

3、韭菜

韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強，抗寒耐熱，我家是用韭菜根種的，比撒種子方便，收割完一茬給點肥又能繼續割，找個漂亮點的盆子還能當盆栽。

4、生菜

生菜是非常容易生長的蔬菜，比較耐陰，喜歡涼爽濕潤的環境，它可以在遮陰處生長，需要保持盆土微潤和每天2~4小時的光照，最快30天左右就可以收穫了。

5、金葉甜菜

金葉甜菜抗寒性及耐暑性都很好，所以無論冬天種，夏天種，它都適合，可以說適應非常強。金葉甜菜可以當甜菜的葉子長到足夠大時，就可以掐葉吃了，把靠外的枝葉摘下來，留下心部的小葉子，這樣，它還會源源不斷的長出來，真的是越採摘長得越快哦!

6、木耳菜

木耳菜是一年生藤蔓植物，它的葉片肥厚口感好，不管炒還是燒湯都非常鮮美滑嫩。木耳菜是一種不用怎麼照顧就能長爆盆的蔬菜，新手都容易種，基本給點水就能活得好，當盆栽都很漂亮。木耳菜盆栽後大概20天左右就能採收，但就掐葉子吃就行，不要整株拔起，它還會繼續生長的，基本就是種一盆吃一年的節奏。

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