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吃維生素就等於吃蔬菜水果?「藥丸養生族」小心把補藥吃成毒藥!

什麼?這些年我吃得補藥都是毒藥?

現在的人對於自身健康問題越來越重視,因此大家沒事有事都會服用碘維生素製劑來補充自己體內的維生素,提高自己的身體抵抗力。在歐美國家,約有0.8億至1.6億人經常服用維生素及其他富含抗氧化劑的保健品。然而在中國,越來越多人也跟著時尚以及自己健康意識,也加入了「藥丸養生族」大隊伍之中。

但國家食品藥品監管總局日前發布消費警示稱,維生素是人們在日常生活中經常接觸的保健品,但大部分人卻不了解維生素的正確服用方法。專家指出,維生素服用過量也會變「毒藥」!

吃維生素等於吃水果蔬菜?維生素服用過量也會變「毒藥」!

由於現代生活節奏加快,人們飲食也開始逐漸精緻化。因此有不少人存在挑食現象,再加上輿論錯誤宣傳「吃維生素就等於吃水果、蔬菜」。很多人便開始出現將維生素類藥物視為「營養葯」,甚至是「補品」而長期服用,濫用、盲目用維生素的現象普遍存在。

其中有七成的人並不是在醫生的指導下補充維生素,而是認為「覺得自己缺,就補了」,或是「受到廣告影響」和「跟隨大家一起補」。要知道,補充維生素如果超過人體上限的劑量,就會出現副作用。比如脂溶性維生素,從體內排出的過程比較慢,攝入過多會增加中毒風險。

因此,站在健康角度上我們並不建議各位養生達人盲目吃維生素補充劑,而絕大多數維生素都來源於食物。面對維生素,我們該如何吃?哪些維生素都對應哪些食物呢?來,下面這張圖告訴你答案:

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