鄉愁，老家的味道
《鄉愁，老家的味道》
（第二篇）
上期文章里我們和大家一起分享了
家鄉土地上的美味菜肴
今天給各位分享第二篇老家的味道
在我們每一個人的心裡都有一個鄉愁
對自己的過去經歷
對自己出生生活的地方都有無比的情感
我們之所以思念、懷舊
也許因為我們一晃就長大了、老了
或許是我們離開家太久了
有時候很想停下遠行的腳步
聽一首歌開始閱讀更有味道
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網友秋高氣爽：
喜歡家鄉開春後的豌豆尖，好嫩又大顆。一掐一大把。還有菜頭煮酥肉，叫頭拍來涼拌好下飯，澤耳根也不錯，尺把長的嫩姜更安逸。個人喜歡蒿蒿粑多一點，黃粑一般吧。每年沒做過，也會有鄉下親戚送。那兩家羊肉館就不擺了，羊血，蒸籠，羊雜湯，還有辣得過癮的調料。如果遇到嫩豆子出來，搞掉豆花，湯水還會泛著點綠色，那清香簡直妙不可言。。。不說了，好吃的太多了，滿滿都是鄉愁。
1
又是一個冬天
你還記得那些年的冬天嗎？
「火兒」、「火籠」，我們冬天都是用這個烤火
好像，我們是說「向火兒」就是取暖哈
每天早上煮早飯的時候，爺爺奶奶
就會在灶烘裡面燒很多「塊子柴」
然後把「孵頭兒」鏟在火兒裡面蓋上一層灰
就可以管大半天了
是不是看著心裡就暖暖的回憶
吃飯的時候放在桌子下烤腳
一股股的「香味兒」
冬天裡的衣服、鞋子沒有干
就用火兒來烤
在火兒里燒花生等等
其實最幸福的還是一家人抱著火兒
在「淘屋裡」看電視或春晚....
還有一個取暖神器
輸液的玻璃瓶裝熱水放在鋪蓋裡面
２
老家的味道，柑子不能少
每年扯花生的時候就可以吃了
這個我們叫「新京」可能字不對，反正就是這個音
還有一種柑子叫「溫豬蜜季」
「新京」是最好吃的，現在農村都很少有了
另外有一種要冬天才可以吃
這種柑子叫「紅泡柑"
「紅泡柑"吃了非常上火
甘蔗以前家裡特別多
吃不完全部」告「在土裡面
第二年收小春的時候吃
特別的甜
你曉啥子是」小春「不？
吃甘蔗就是這個時候
老年人說要過了白露才可以吃甘蔗
不然要脫肛
還有一種像甘蔗的叫高梁
高粱沒有甘蔗甜，滿口都是渣渣
高梁紅了
就可以砍來吃了
花生最具有老家的味道
花生是老家主要經濟來源
這個花生糖是前天在家裡手工自己做來吃的
精選五寶的紅衣花生製作而成
味道很好吃，如果你想自己做花生糖
請留意後期更新的視頻
朽灰麥兒，這個應該很多人都喜歡
特別的下飯
俗稱：朽豆腐
「麻湯」，學校門口街頭
賣麻湯的會用鎚子敲鐺鐺兒
特別甜很好吃
麻湯：麥芽糖
這個也能算老家的味道
「貓兒屎糖」，名字有點噁心哈
外甜內香，吃起化渣
好了，今天就分享到此
還有很多很多老家的味道
這種味道是你心中一道菜
是你屋前的一顆老樹
是你屋前的一片竹林
是那條開滿野花的小路
是趕場熟悉的那條街道
是......
註：部分圖片來自網路，版板歸原作者所有
如果你好文章素材可以給我投稿哦！
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