花式愛心早餐做法大全
一日三餐
早餐最為重要
你對早餐有我重視
你對你自己的人生就有多負責
第一日
番茄火腿蛋卷+牛奶+時令水果
製作方法
雞蛋：2個
番茄：半個或1/4個
洋蔥：1/4個
火腿：1片
鹽、胡椒粉......各少許
（可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調味。）
做法：
1.準備好材料，都很普通常見。
2.雞蛋打入碗中，2~3個。
3.西紅柿 洋蔥 火腿切成丁。
4.取出平底鍋，加熱，倒入少許油，用中火將洋蔥炒香。
5.加入西紅柿丁、火腿丁繼續炒香。
5.這時可以倒入蛋液。
6.待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可
第二日
蝦排三明治+豆漿
製作方法
材料：鮮蝦、全麥麵包、乳酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。
調料：沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。
做法：
1.鮮蝦只取蝦仁，清洗乾淨後剁成茸，或者用攪拌機打成茸也可以；然後放入容器，加入少許鹽，料酒，胡椒粉，腌漬一小會，鹽一定要少放哦
2.雞蛋加入少許清水打散，然後倒入煎鍋攤成蛋餅，為了增加蛋餅的厚度，可以將蛋餅對摺。
3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟，小火慢煎即可
4.將煎好的蝦餅、蛋餅，還有乳酪片，西紅柿，全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片，下腳料吃掉即可。
5.最後用全麥麵包將所有材料夾在一起就可以了，別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最後可用牙籤固定。
第三日
八寶水波蛋+芹菜豆渣餅
製作方法
材料：
雞蛋：2個;豬肉：10克;豌豆：10克;胡蘿蔔：10克;香菇：10克
蝦仁：10克;青筍：10克;魷魚：10克;鹽：1小匙;白糖：少許
料酒：少許;水澱粉：少許
做法：
1.雞蛋打散，加入適量30度左右的溫水，再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，用濾網過濾到蒸碗中，蒸碗蓋上保鮮膜，待蒸鍋內的水燒開後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，留縫隙將蛋羹隔水蒸熟。
2.將其他所需原料洗凈，全部切小丁備用。
3.取來小湯鍋，加入適量清水燒開，先放蔬菜丁，再放肉丁、蝦丁，把需要的原料都焯燙一遍。
4.再取來小鍋燒熱，鍋內不用放油，加入一點點高湯，再加入剛剛焯燙過的所有原料，再加入鹽，白糖，料酒調一下味，燒開後，用水澱粉勾芡，將蒸好的蛋羹取出，把剛剛做好的芡汁澆在雞蛋上即成。
（還可以用牛奶加蛋清來替換雞蛋，做成八寶蒸鮮奶）
製作方法
豆渣適量、芹菜一小段（用自己喜歡的蔬菜吧）、
雞蛋1個、玉米面少許（加不加都隨意）、鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
1.豆漿打好後過濾出豆渣。豆渣非常細膩，做成各種美食後口感會非常好。
2.芹菜切末備用。
3.將蔬菜末與豆渣、蛋液、玉米面混合，加鹽、胡椒粉調味，攪拌均勻。
4.起鍋，倒入少許油，油熱後，把豆渣做成的小餅放入鍋中，小火慢煎，兩面金黃就好了。
第四日
糯米雞肉卷+豆漿
製作方法
雞腿：2隻 ；長糯米：1杯 ；胡蘿蔔：1/4根 ；澱粉：適量 ；乾麵粉：適量
鋁箔紙：2張 ；醬油（生抽）：1大匙（這裡的1大匙約15毫升、1小匙約5毫升）
糖：1/4小匙 ；五香粉：1/8小匙 ；水：2大匙 ；鹽：1/4小匙 ；胡椒粉：少許
做法：
1.糯米洗凈，泡水約30分鐘，放入蒸籠內大火蒸熟做成糯米飯。
2.胡蘿蔔用工具擦成細絲備用。
3.取小奶鍋，加醬油，糖，五香粉，水，胡蘿蔔絲，煮滾熄火，加入糯米飯攪拌均勻做成油飯。
4.雞腿用小刀和廚房專用剪刀去骨，斷筋，並用肉錘拍打使其面積變大，以便更好的包裹糯米飯。
5.處理好的雞腿肉放入大盤，撒入少許鹽和胡椒粉腌制20分鐘，再撒點干澱粉並鋪上攪拌好的油飯，捲成筒狀。
6.取一張鋁箔紙，放上雞腿卷，兩頭卷緊，捏成糖果狀，放入蒸籠蒸20分鐘左右。
7.將蒸好的雞腿拆掉鋁箔紙，表面撒上乾麵粉，放入油鍋中煎至皮酥脆即可撈出，切片裝盤。
第五日
三鮮豆腐羹+青菜玉米面小餅
製作方法
豆腐：300克 鮮蝦：100克 豌豆：20克 玉米粒：30克 雞蛋：1個 高湯：適量 鹽：2茶匙 料酒：1茶匙 白鬍椒粉：.少許 水澱粉：適量 香油：適量 香菜：1-2根
做法：
1.豆腐洗凈，切成小丁，切豆腐的時候可以從後往前切，切的同時可以用手壓住，這樣豆腐就不會總粘在刀上了。
2.大蝦只取蝦仁，並用小刀在蝦背上劃開，取出蝦線，這樣處理後做好的蝦會更像蝦球~
3.雞蛋打散成蛋液。
4.現在就可以煮湯了，一滴油也用不到，把高湯或清水放到鍋中煮沸，然後加入豆腐、蝦仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒繼續煮，調入鹽，生抽，料酒，白鬍椒粉攪拌均勻，淋入水澱粉勾薄芡，再沿著鍋邊倒入打散的蛋液，有蛋花後淋入香油，撒上香菜末就可以了，非常簡單，非常好喝。加入水澱粉的量可以隨意調整，喜歡吃粘稠些就多加些。倒入蛋液的時候要沿著鍋邊倒，等蛋液凝固後再攪拌，這樣做出的蛋花會漂亮
製作方法
玉米面：140克 ；黃豆面：50克 ；麵粉：50克 ；雞蛋：1個 ；青菜葉：適量
小香腸：1-2根 ；胡蘿蔔：小半根 ；清水：適量 ；鹽：1小匙
做法：
1.將三種面的分量稱好，然後混合均勻，分量不像做蛋糕一樣需要那麼準確，只要玉米面佔大部分，其餘兩種面放一點就能改善口感。
2.將青菜洗凈切末；胡蘿蔔去皮切末或是小丁；小香腸切片，可以切的大一點，吃起來口感更好。
3.將切好的青菜末，胡蘿蔔碎，香腸片倒入混合好的玉米面中，打入一個雞蛋，加入少許的鹽，混合均勻，根據需要逐漸的加入清水，和成混合麵糰。
4.平底鍋燒熱，加入薄薄一層油，用勺子取一小撮麵糰，放入鍋中壓扁成圓餅狀，煎至兩面金黃取出，依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜歡的配料，做成各種口味的玉米麵餅，加入一些紅薯絲也會很好吃
第六日
海鮮雲吞面
製作方法
材料：速食麵（用龍鬚面最好，家裡正好有速食麵我就用了），餛飩（自己包也好，買現成也好），大蝦，油菜，高湯（骨頭湯、雞湯均可），紫菜，香菇，香蔥，海米。
調料：鹽，雞粉，胡椒粉，香油。
做法：
1.將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗凈；油菜取油菜心洗凈；香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮；香蔥洗凈後切末。
2.材料都準備好後，取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入麵條和餛飩，煮熟後撈出，我用的是速食麵，稍煮一下就可以先撈出了。
3.如果有高湯的話，味道會更好，現在也就可以另起鍋燒開高湯了，如果沒有高湯就用剛才煮麵的湯就可以了，燒開後放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和麵條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
第七日
水果燕麥牛奶+愛心窩窩頭
製作方法
材料：即食燕麥片2大匙，鮮奶1杯，蘋果1/4個，香蕉1/2根，葡萄乾若干。
做法：
1.燕麥片用半杯熱開水沖泡。
2.香蕉去皮，切片，蘋果切丁。
3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋果，撒上葡萄乾就可以吃了。
製作方法
材料：玉米面，黃豆面，麵粉（玉米面與後兩種面的比例約為3比1）
調料：可以加入適量的白糖。
做法：
1.將玉米面，黃豆面，麵粉合在一起，用麵粉篩篩過，加溫水抓揉成麵糰。
2.將麵糰分割成若干小份，揉至成圓形窩頭，並將表面抹光滑，或者藉助模具做出各種形狀。
3.將制好的窩頭放入刷油的籠屜中，上火蒸20分鐘左右，熟後取出即可。
做好的窩頭可以趁熱刷上一層蜂蜜，然後滾沾上椰蓉，就是美味的椰蓉窩頭了。
麵粉可用糯米粉代替，做出的口感香甜軟糯。
本文來源網路營養早餐做法，公益分享
美食與心情｜酸甜與喜怒
※叫醒你的早餐應該是這個模樣
※不吃早餐的危害，你了解過多少
※貼心媽媽為孩子做的日常早餐，天天換著不重樣，母愛偉大無需解釋
※不吃早餐的人注意了！這些病會找你們哦！
※早餐是不是一天中最重要的一餐？
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