6個中國古老的菜品，第4個名揚兩千年，如今很難吃到

東坡肉，這一菜肴顧名思義，相傳這一道菜是北宋詞人蘇東坡所創，發源於中國四川眉山地區，時至今日，這依舊是一道為眾人所愛的美食。

胭脂鵝脯，這一菜品出自於《紅樓夢》中，紅鵝催送酒，蒼鶻解留人，其中「紅鵝」指的便是胭脂鵝。

藕粉桂花糖糕，江南地區的一道名糕點，早在《本草綱目拾遺》中就有記載。

松江鱸魚，松江鱸魚名揚天下已有近二千年歷史，但由於人們對松江鱸魚的過度捕撈以及對其生存環境的破壞，在20世紀70年代基本上捕不到鱸魚了，因此也有了「松江鱸魚的保護」這一項目。

臊子面，關於這一菜品的歷史典故存在許多說法，但不可否認的是，這是一道歷史悠久而得到很好傳承的民間美味。

麻婆豆腐，這一道盛名的美味起源於清朝同治元年，現如今已經從一道家常的小菜走向了國際名菜。

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