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喝茶,真需要那麼多的文化嗎?

茶水很深,茶文化一高深莫測,這似乎是在告訴還沒有喝茶的朋友,茶很難入門,一入茶門深似海。這也難怪那麼多年青人不敢喝茶,因數文化太深了,茶添加了茶文化,是不是在拖累很多人呢?

喝茶,真需要那麼多的文化嗎?

從歷史上的角度看,茶文化發揮了作用:它陪伴文人吟詩作對;輔助君臣謀國理政;推動邊境茶馬貿易;衍化民族風情。茶在社會發展的長河中,舉足輕重的地位讓茶人尊而敬之。

茶文化太深,茶是否失去了本真?

喝茶,真需要那麼多的文化嗎?

從起早貪黑管理茶園,採摘茶葉,到努力把茶做好的制茶師,他們手裡的茶,是生活品,絕不會有什麼茶文化。而是努力不折損葉子、控制火候和濕度,努力盡自己所能,將茶葉最美妙的滋味展現到大家眼前。

喝茶,真需要那麼多的文化嗎?

茶到嘴裡,可能更多的人感受的是好茶難尋,始終找不到當時的味道,不管鐵觀音、紅茶、龍井,都找不到當時的味道。可能是茶葉多了,可能你真的沒有喝到正宗的,也許是人對於茶寄予了太多厚望,讓簡單的茶葉背負了太多。想要的更多,導致茶農偷工減料、制茶師手藝求快,但誰能想到,他們的初心,也想把茶葉做好,只是需要支撐他們的生活。

喝茶,真需要那麼多的文化嗎?

一杯天真味,聞聞聖妙香,把自己的心交給茶,讓心與茶完全糅合,這是喝茶人的茶文化。而對於茶葉工作者不會以這個為標準去採茶制茶,他們只是將茶葉最好的一面展現到世人面前,由每一個茶人去賦予茶葉新的故事。

如果說茶葉是一本書,那麼主角應該是茶葉,作者應該是茶農、茶商、茶人合著,這樣的茶故事才會精彩,特別是茶文化,應該是茶商來引導,由喝茶人來完成,將這些文化烙在葉子上,讓更多茶文化讀者,在書中沉迷,為情節感動的是每一位喝茶人。

喝茶,真需要那麼多的文化嗎?

茶葉對於不同的人,有不同的意義,切勿以茶文化為重,卻把茶之本真忽略,有些本末倒置。

以茶為引,識自然,知心性,不能讓茶背負了太重的文化名氣,拖累了太多人。

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