Justin Bieber都光顧的創意日料—ROKA

Roka

創意日料店Roka是由Rainer Becker經營的在傳統日料的基礎上進行西式創意料理的餐廳。

ROKA 餐廳環境簡約自然，裝潢主要利用代表日式爐端燒的物料及設計元素，結合木材、泥土、米紙、石及銹鐵等有機自然物料，菜肴以日本傳統陶器盛載，賣相簡約、卻有著藝術品一樣的吸引力。

餐廳風格時尚，食物擺盤精緻，很受歪果仁喜愛，Justin Bieber 也曾造訪哦，目前在倫敦已經有5家分店。不知道點什麼的小夥伴可以嘗試tasting menu，菜品搭配的很好，還有非常有名的dessert platter，形象美氣質佳味道好，輕輕鬆鬆集齊9張發個圈圈。

開胃小食是清蒸日本青豆搭配飲品。接下來是壽司和刺身——比如淡水鰻魚，海鱸魚，和三文魚子。這些美食新鮮可口。

軟殼螃蟹膏肥黃厚，而明蝦天婦羅是由大對蝦蘸上雞蛋牛奶麵糊炸熟製作而成，清淡而酥脆。

木炭烤肉則是一盤肉類大雜燴。小豬排骨味道香嫩細滑，而搭配烤洋蔥的日式燒雞則別有一番風味。

地址；37 Charlotte Street, London W1T 1RR, England

電話：+44 20 7580 6464

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