關於世界糧食日，你應該知道的事

「

我是一粒稻穀，2017年10月16日是我們糧食界盛大的日子——

「世界糧食日」

。

在這個星球上，我是糧食界的一員，

大豆、小麥、蕎麥、燕麥、紅高粱......

都是我的親朋好友。

 

在人類的認知中，有人把我們當作植物，有人把我們當作田野里的風景，有人把我當作餓肚子時候的填充物。

我們一直很驕傲，因為我們是糧食家族的一份子。

對我們而言，我們是自然的恩賜，是大地的精靈，更是生命的圖騰。

 

每一種糧食，都經過陽光沐浴和風雨洗禮，經過農民的辛苦栽培，方能孕育出美味。

然而，就在你大快朵頤，或是丟掉吃不完的飯菜的時候，就在這個地球上的很多地方，有許許多多的人還在忍受著飢餓的折磨。

」

世界糧食日是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。

在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。此後每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。

2017 年世界糧食日的主題是 "

改變移民未來——投資糧食安全，促進農村發展

"。

據數據顯示：

每年全世界浪費的食物總量

高達2.9萬億磅（約合13億噸）

相當於

1.2億隻大象

3600萬輛18輪巨型貨車

720萬頭藍鯨的重量

關於世界糧食日你不知道的事

1.

1945年10月16日，聯合國糧農組織宣告成立。糧農組織是聯合國最早的常設專門機構。為每個人實現糧食安全，確保人們能夠獲得高品質食物，擁有積極、健康的人生是糧農組織行動的核心。

 

2.

 到2050年，全球人口預期達到90億，糧食產量必須增長60%才能養活全部人口。2013/14年度全球糧食產量為25.15億噸，這意味著到2050年糧食產量須達到40.2億噸，這將是一個巨大的挑戰。

3.

全球範圍內，所有食物在得到人們消費之前就有多達1/3遭到損失或浪費。在中國，每年被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。解決糧食浪費問題，尤其是餐桌浪費，是中國未來糧食安全的一大挑戰。

 

4.

世界上絕大多數飢餓人口（7.91億）生活在發展中區域。食物不足人口最多的區域是南亞，達2.95億人。食物不足發生率最高區域是非洲撒哈拉以南地區，涉及約四分之一非洲人口，達2.23億人。

 

5.

 在發展中國家，因為飢餓和疾病，幾乎每15個兒童中就有一人活不過5歲；每年約有500萬五歲以下兒童死於和營養不良相關的疾病。

 

6.

 全球飢餓人口8.05億，而肥胖人口卻達21億。美國共有7800萬名肥胖人士，居全球第一；中國位列第二，有4600萬人。在過去30年內，沒有一個國家的肥胖率呈下降趨勢，肥胖問題帶來的挑戰將和飢餓問題一樣嚴峻。

一粥一飯，當思來之不易，喚起「糧心」！

要謹記粒粒皆辛苦的付出，珍惜糧食，杜絕浪費，從你我做起，從身邊做起！

福利來啦！

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「世界糧食日」

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「杜絕浪費」

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圖：

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