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醬香老南瓜的做法

10.17 這是一個匆匆忙忙竄回家 蒸鍋花捲燒南瓜的故事……還有不到一個月就雙十一了,事兒又多又雜,難以言喻累到劈叉

By sure汪


用料

南瓜

黃豆醬


做法步驟

1、拿塊南瓜收拾乾淨,切成自己喜歡的南瓜塊塊,去不去皮看心情,帶著也挺好吃的(並不是因為懶)

2、隨便切點蔥姜

3、鍋里放油燒熱,扔蒜進去

4、扒拉香了扔南瓜

5、象徵性扒拉幾下,瞅著南瓜油光滿面有點變色了,根據個人口味扔坨黃豆醬進去

6、咔咔扒拉勻,稍微加點兒水

7、大火燒開轉中小火,蓋上蓋咕嘟個五六七八分鐘……

8、開蓋揪塊南瓜嘗嘗,熟了軟了好吃了,把之前切好的蔥撒進去

9、溫柔的扒拉勻就可以關火啦

10、往碗里一盛

11、配上比著這個菜譜蒸好的一鍋花捲

12、把裡頭紅糖芝麻醬換成這裡頭油酥的那種

13、軟呼呼的嗷嗷香,可好吃~

14、來,張嘴~

15、謝謝加醬隨便一咕嘟就嗷嗷好吃的出息南瓜,救懶癌狗子於水火

16、走了喲明天見~

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