鳥沒有牙齒？是我瞎了嗎？

鳥類有牙齒嗎？

任何一位生物學家都會回答：絕對沒有。然而，很多人宣稱自己看到了鳥類的牙齒，這是怎麼回事呢？

「鳥」海無牙

一排Bling Bling亮閃閃的牙？

如果有機會近距離觀察灰雁，你會發現，它們上下喙的外部邊緣是鋸齒狀的，這樣的構造能讓灰雁輕鬆地咬斷嫩枝和青草。不過，這可不是真正意義上的牙齒，科學家們稱之為齒狀喙。

同樣的結構，鵝也有：

歐洲家鵝是由灰雁馴化而來（中國家鵝的祖先是鴻雁（反正你都打不過就是了），它們共同繼承了祖先不是牙齒、勝似牙齒的齒狀喙：

很多鳥類裝備有「齒狀喙」構造，例如秋沙鴨藉助它可以緊緊咬住滑溜的魚。而游隼的上喙有狼牙般的鋒利凸起，用以咬殺獵物，同樣也只是喙的一部分。

不過，下面這些鳥「牙」，就不是用「喙」來解釋了。

很多鳥類口中都有或大或小、高低不平的刺，這些倒刺向後伸出，貌似牙齒，可以確保吃下去的東西不會吐出來。當然，這也不能算是牙齒。

企鵝是高效的捕魚、吃魚能手，速度成為了它們生活的關鍵詞。水中搶魚是一項技術要求很高的挑戰，沒有牙齒，企鵝進化出了另一項技能——它們的舌頭和上齶都鋪滿了倒掛的肉刺。擁有了這樣的倒刺，任何進入企鵝口中魚兒都休想逃脫。

至於它們舌吻時鉤住了怎麼辦？嗯我們就暫時不去操心了……

還有一種沒長在嘴裡面的牙，這是啥？

除了幾維鳥，所有鳥類都在顱部前端有一個很小很尖的凸起，叫做卵齒，是用來劃破蛋殼求得新生的。當幼鳥破殼之後，卵齒很快會脫落或者被吸收掉。儘管被稱為卵「齒」，但這個構造其實只能算是角或者骨刺。

卵齒廣泛存在於很多卵生動物身上，包括蛇、鱷魚、烏龜、某些青蛙，還有——蜘蛛。

預警：下面有張蜘蛛圖

雖然是有「牙齒」啦，不過要想看到長成上面這副模樣的蜘蛛，不出動PS還是不行的。

順便說一句，蝽的幼蟲頭頂也有這麼個節奏，用來頂破卵，就是「笑臉」中的「嘴部」了。多圖戳右：手賤搜了下蝽的卵，現在我感到非常開心

真「假牙」

巨嘴鳥的喙大的誇張，你很難將它和穀類飲食結構聯繫到一起。有時候，這個傢伙陰險一笑，還會露出一排明顯的「牙齒」……難道這排閃亮的假牙還能嚇到捕獵者嗎？

從某些角度看，齒喙貓鵲的上喙就像兩顆門牙一樣，它們也正是因此得名。

鳥為什麼沒有牙齒？

我們知道的是，今天的鳥類都沒有牙齒，它們各自進化出適應自己取食需求的喙部構造，承擔起原先牙齒擔負的責任。

不過，在化石記錄中發現的證據表明，現在已知的大部分中生代鳥類的上下頜都有牙齒。這樣解釋就通了：鳥類和現代爬行類動物擁有共同的祖先，曾經有一段時間，它們都是有牙的。

鳥類的牙齒有著久遠的歷史，從遠古的始祖鳥（編者註：最新研究表明，始祖鳥並非鳥類祖先）到近世的骨齒鳥，時間從侏羅紀跨越到中新世。這些偽齒鳥類看起來很像現代海鳥，但和現代海鳥有兩點不同：古鳥體型極其巨大，上下額有鋸齒狀的骨質凸出，這讓它們看起來非常恐怖。普遍認為，這些齒狀突出讓古鳥能輕鬆咬住魚和烏賊，但問題是：今天眾多海鳥們也吃著相同食物，為什麼失去了這些有用的偽齒？

最後一批有牙的鳥在250萬年前的更新世滅亡，特殊的生存方式可能導致它們在洋流改變和冰川時代來臨等氣候變化面前顯得十分脆弱。它們巨大的身體也可能是導致他們滅亡的重要原因，有些有牙鳥類的體型已經超越了極限，已滅絕的智利遠洋鳥，翼展估計5.2米，其他的有齒海鳥有的翼展可以接近9米。

和爬行動物、哺乳動物不同的是，鳥類在進化過程中喪失了製造牙釉質的能力，牙釉質就是我們牙齒外層的堅硬白色外套，生產堅硬牙齒的必備材料。為什麼它們失去了這個能力？這是個很棘手的難題。由於纖細中空的鳥骨和羽毛很難石化，並沒有太多的高質量鳥類化石留下，科學家只能把有限的古代鳥類信息一點點拼湊起來進行分析，至今仍沒有得出可靠的答案。

不過，人們喜歡自作主張給鳥兒安上各種奇怪的牙齒，並且慾望還很強盛。這一點，倒是可以肯定的。

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