風靡英國的11件廚房神器，做飯如有神助

「工欲善其事，必先利其器。」

做飯確實是件費時費力的事，

但如果擁有一套好用的廚具，就能事半功倍。

良倉為你推薦12件來自英國的廚房神器，

不僅好用，還充滿創意，

讓你盡情享受烹飪的樂趣。

神器們到底有多好用，看了操作視頻就知道

看完是不是覺得每一件都想擁有，

很想立刻衝進廚房做點好吃的？

這就是好設計的感染力，

操作簡單、實用、與你的生活緊密相關。

這些廚房神器的設計師

是一對來自英國的雙胞胎兄弟

Antony Joseph和Richard Joseph。

聖馬丁藝術學院畢業的Antony負責產品的設計開發，而劍橋商業學系的Richard則專職市場行銷

這對愛好烹飪的兄弟由於不滿

市面上傳統烹飪工具

乏味、操作複雜、不便收納等問題。

2002年，兩人創立了Joseph Joseph，

以廚具和餐具設計為主的創意餐廚品牌。

為解決現代廚房用具的整理收納

提供了一系列廚具好設計

讓廚房從此擺脫了乏味和無趣。

時尚、簡約、實用的設計，

讓產品一經推出便深受歐美家庭主婦的喜愛，

不僅贏得了廚房神器製造者的美譽，

也因此榮獲了德國iF設計大獎等

多項世界頂級設計大賽。

目前Joseph Joseph這個年輕的品牌

已在全世界20多個國家有售。

卷扣烘焙墊

柔軟易收納

烘焙初學者總是掌握不好麵糰的大小，有了這個標有刻度的烘焙墊就不用擔心了。

JosephJoseph烘焙墊採用複合歐盟檢測標準的硅膠製成，無毒無味耐高溫，質地柔軟可以捲起，再扣上一側的扣子就可以放進抽屜，絲毫不影響廚房檯面的整潔。

多功能削皮器

左右滑動查看

削土豆、削番茄、削黃瓜

相比常規削皮器的單一削皮模式，這款圓形削皮神器小小一個能滿足三種不同削皮模式，可削如土豆等偏硬的蔬果，可削如西紅柿等偏軟的蔬果，還可刨絲。

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只需轉動中間的圓環，便可自如切換，旁邊的不鏽鋼圓環能輕鬆去除果蔬表皮的洞眼和疤痕。再加上可拆卸設計，清洗也十分方便，輕鬆解決刀麵食物殘渣殘留的問題。

三合一菜絲旋轉杯

轉一轉就能擦好菜絲

此款旋轉杯配有3種刀片，可以擦出3種粗細不同的絲，適用於果蔬和芝士。使用時只需將食材放在上部，轉動杯子就能擦出菜絲，而且菜絲會自動落入杯子的下部，不會四處飛濺。

微波爐煮蛋器

輕鬆做好水波蛋

愛吃水波蛋但又嫌麻煩？JosephJoseph這個懶人神器絕對能幫到你。只需將雞蛋打入裝滿水的碗中，拿小刀在蛋黃表面戳一下（可預防雞蛋在微波爐中炸開），蓋上蓋子放入微波爐叮1分半鐘，一枚漂亮的水波蛋就做好啦~

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海綿洗碗刷

自帶皂液

這款海綿洗碗刷的中間裝有一個清潔液小容器，洗碗的時候擠壓一下海綿，容器中的清潔液就會流出，用量也可以隨心調整。容器小巧可愛，可隨時灌裝。

刷子採用了三層海綿的複合結構，清潔力度更強。使用配套的支架，還可以掛靠在水池壁上，有利於保持乾燥，減少細菌滋生。

尼龍刷頭洗碗刷

刷得乾淨不傷鍋

除了洗碗刷以外，Joseph Joseph的鍋刷也採用了自帶清潔液容器的設計。按壓頂部，就可以控制清潔液的用量，透明材質讓餘量一目了然。

配備迴流設計底座，可以收集從刷頭上流下的水滴，保持檯面的乾爽。刷頭為尼龍材質，不僅刷得乾淨，還不會傷鍋。

蓮花蒸煮籃

可摺疊、耐高溫蒸煮神器

這款小巧的可摺疊蒸煮籃由耐熱溫度高達150攝氏度的食品級PP塑料製成，可摺疊收放設計適用各種尺寸的不鏽鋼蒸鍋，且不會在鍋內表面留下刮痕。

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中心的提柄設計方便用手將蒸籃從鍋中取出，並能夠防止手指燙傷。蒸籃摺疊起來相當於2個蘋果大小，便於廚房收納。

多彩輕盈濾盆

適中漏孔，懸空底座

多彩濾盆的漏孔大小適中，能夠輕鬆過濾食材中的雜質。懸空的底座支架使濾盆底部與檯面分離，將清洗後的食材與檯面上的灰塵和細菌隔絕開來。符合人體力學的厚實手柄和邊緣浮柄設計，也讓抓取更方便省力。

嵌套式勺鏟5件套

磁石吸附，輕鬆收納

這一套勺鏟集齊了日常烹飪所需的漏勺、漏鏟、撈麵勺、湯勺、長柄勺，手持部分的末端還嵌有磁鐵，可以將所有勺鏟吸附在一起，懸空收納在底座上，既能節省空間，又能瀝干水分保持乾燥。

可摺疊砧板

易入鍋，食品級材質

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砧板由高韌性高強度的食品級樹脂製成，外觀完全顛覆普通砧板平面的外形。

輕輕內壓握柄兩側，平面的砧板則搖身變成一個帶手柄的小鏟，可將切完的食物輕鬆置入鍋內，不漏不灑。

簡約分類菜板

不同食材分開切

做飯時難免要用到不同種類的食材，如果都使用一個菜板進行處理，很容易造成細菌的交叉沾染。為了儘可能地保證食材的衛生，建議使用Joseph Joseph的分類菜板。

這套菜板一共有4塊，分別用來切果蔬、生肉、海鮮和熟食，分類一目了然。每塊菜板都由進口食品級樹脂製成，耐高溫，並具有很好的抗菌性，並附有透氣的底座，菜板直接如槽，便於收納。

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