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喜歡吃麵條的人,你別告訴我你不知道台灣的度小月擔仔麵

前幾日在微博上看到這樣一個話題:

令懶sir沒有想到的是,10多萬的評論,熱評第一是這個場景:

在老一輩人的觀念中,吃飯要人多熱鬧才能吃得香,而現在的我們,似乎更習慣形單影隻地獨來獨往。

去看電影,一個人;去逛街,一個人;去吃飯,更是一個人。看電影逛街什麼的一個人也就算了,最尷尬的恐怕就是去吃飯,去大飯館菜根本沒有辦法點。

如果是一個人去吃自助餐,最害怕的事情莫過於你去取餐,服務員以為你已經走了,直接給你翻台了...

即使我們捫心自問,也依舊不知道,究竟是從什麼時候開始,我們從「喜歡一個人」到喜歡「一個人」的。

一部分人就是享受這種當獨行俠的快感,覺得能夠充分享受人生的樂趣,不用考慮和顧忌太多;

而大多數人,更是沒得選擇的單身,幾年甚至十幾年下來早都已經習慣了,不是他們不夠優秀,只是還沒有到一個合適的時機,遇到一個對的人。

但是無論是怎樣的情況,一個人都會有一個人的好處。

一個人逛街,看得都是自己喜歡的,累了想坐下來歇一會就隨時可以坐;一個人看電影,不用再去被迫和別人討論劇情;一個人吃飯,我們可以盡情的點自己喜歡的東西,不用考慮別人的口味,所有的美食也都可以獨享。

「一人食」這個概念正在被越來越多的人所接受,今天懶sir就福利大放送,為大家推薦一款台灣非常火爆的小吃—擔仔麵

擔仔麵的全名實際上應該叫度小月擔仔麵,相傳90多年前,台灣有個叫洪芋頭的人以捕魚為生,但每年的5月到8月經常會有颱風肆虐,無法出海捕魚,於是漁民就把這段生計難以維持的月份叫做小月。

洪芋頭另謀生路,賣起了老家的肉燥面,一頭是鍋和灶,一頭是米粉和面的擔子,來度過小月時候艱苦的日子,於是這肉燥面就被稱為度小月擔仔麵了。

擔仔麵在台灣主要是作為一種小吃存在的,而在大陸,更多的人喜歡將麵食作為正餐,因此,如果我們去餐館吃飯,小小一碗的分量幾乎連女生都很難吃飽。

下面就為大家帶來懶sir珍藏的擔仔麵速成食譜,讓你在家想吃多少就吃多少!

最後,美味的擔仔麵就完成啦~

P.S:學會與孤獨相處是我們每個人的必修技能,但有了煩惱或者開心,卻還是忍不住想要分享與他人。那麼,你更喜歡獨處還是更喜歡群體生活呢?歡迎留言分享~


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