老農嚴選：秋冬到，我蜂蜜君又回來了

最近全國氣溫驟降，又正值秋冬乾燥，讓不少人又是感冒又是嗓子干疼。而這段時間又到了蜂蜜君大顯身手的時候了。小編火急火燎的趕往超市想買一瓶以備不時之需，可是，一到超市卻看到了品類繁多到讓人眼花繚亂的一排排蜂蜜，瞬間讓目的準確的小編立馬得了選擇困難症，還是晚期。

「這麼多蜂蜜，這可怎麼選啊」是不是有不少人都有這樣的困惑呢？想買蜂蜜卻不知道該怎麼挑出一款適合自己的蜂蜜？

首先，你可能會根據自己的需求來挑選蜂蜜

比如說，身體體質較差的女性朋友呢會首選棗花蜜

您想用於便秘的預防和治療，就會選擇荔枝蜜

而家中有老年人會服用洋槐蜜，有改善血液循環和降低血壓的作用。

但是小編要提醒大家注意，不管什麼蜂蜜，它的主要功能都是滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒,用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡等。要想通過喝某種特定蜂蜜來達到治療某種病症的話，那這個成功性可謂是微乎其微了。

因此，大家在購買蜂蜜時應當把重心和注意力放在蜂蜜的品質和純度上，而就中國目前的蜂蜜而言，品質和純度能達到符合標準的是野蜂蜜。但現在真正的野蜂蜜資源是非常少的，一方面呢是因為資源的破壞，而另一方面則是勞動人口大量湧入城市，願意留在山裡養殖野蜂的人越來越少。

但這並不代表就真的沒有野蜂蜜了，小編曾去過四川西北部的一個叫北川的羌寨山區，那裡雖算不上人間仙境，卻是絕對的原生態深山老林，原生態到連一條完好的柏油公路都實屬罕見，甚至聽說還經常有熊熊出沒。

而當地的村民過著與世隔絕的傳統生活，由於物質不足，他們甚至還自養蜂蜜。而他們在深山中能夠養殖的也只有野山蜂了，而這通過古法釀造出來的蜜呢和市面的蜂蜜不同。他是一款結晶的野蜂蜜，一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結晶。能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高，不容易變質，所以是優質蜜。

而他們的蜂蜜呢喝起來非常的濃稠，甜味一下子就沁到了心裡，但是這甜又不是單純的甜，還透著那麼一絲絲的辛味和微酸，味道更加綜合。

然而這款蜂蜜雖甜，但這甜卻是苦換來的。北川的村民曾經經歷過512大地震，似乎這場地震離我們已經很遙了，但是他們至今卻承受地震給他們帶來的苦難。因為地震，北川的經濟倒退了十幾年，讓原本就不富足的村民們雪上加霜。或許對於你來說購買的只是一瓶蜂蜜，而對於他們來說卻是一次能夠自力更生改善生活的機會。

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