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糖尿病初期總是吃不飽?學會這4招不再挨餓

糖尿病病人在最初控制飲食時,飢餓感非常明顯,常常難以忍受。這該怎麼辦呢?

首先控制飲食應循序漸進

如果主食量限制過快,一下子從1000克降300克,容易導致酮症酸中毒,對機體恢復不利。為此可每周減少主食量100~200克,一般1個月左右應限制到每日300克左右。

調整飲食結構對減輕飢餓感有一定的幫助

應多吃低熱能、高容積的食品,如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花以及海藻類,蘑菇類、豆腐等;多選用粗雜糧代替細糧,如紅豆粥、蕎麥麵以及三合面、玉米面製作的饅頭、麵條等。

高纖維食品可使胃排空延緩

腸運轉時間改變,且可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用使糖的吸收減慢,同時增加耐飢力。高纖維食物包括果膠、麥麩、玉米皮、甜菜屑、海藻類植物等。

此外,糖尿病人每次進餐前先吃一碗蔬菜,以增加飽腹感

然後再進正餐。兩餐之間飢餓時,可吃些黃瓜、西紅柿等或採用加餐的辦法,當然加餐的量得從正餐中減去的,而不是額外加量,也可把菜做得淡些,以降低食慾。


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