紅豆沙做法簡單 讓你無法抗拒的美味

小編今天推薦的就是紅豆薏米粥，它的做法簡單，還能消除身體上的水腫，所以身體浮腫的朋友可以常吃。現在小編教大家怎麼做。首先把紅豆、薏米、粳米提前用水泡好，泡好後的粳米洗乾淨，放進砂鍋中加入適量的水大火煮開，煮開後放入紅豆、薏米，然後大火改成小火煮六十分鐘即可。氣血虛的朋友可以放入適量的枸杞、紅棗，但枸杞、紅棗需要提前泡。

紅豆沙，大家吃過不少，但是一定沒怎麼吃過固態的紅豆沙。其實這種紅豆沙做法十分簡單，不管你是廚房殺手還是手殘黨都能做。首先把紅豆提前一夜泡好，然後用燉鍋燉三小時。燉好後的紅豆用湯勺壓成泥狀，再用紗網過濾並擠掉多餘的水分。鍋內放入少量的油，把紅豆沙和白砂糖一起炒五分鐘即可。炒好後的紅豆沙口感軟糯，味道香甜潤滑，十分好吃。

在以紅豆為原料里還有一種十分的受大眾歡迎的甜品---紅豆糕，它的樣子晶瑩剔透，依稀能看到一顆顆的紅豆，而且味道甜而不膩，十分的好吃，但是就做法有點複雜。而今天小編教大家簡單版的紅豆糕，雖然做法簡單化了，但是味道還是十分的好吃。

首先紅豆提前三小時泡好，放入鍋中與陳皮和姜燉九十分鐘，等到紅豆燉至軟糯狀態即可。把鍋中的紅豆汁倒在碗中，把紅糖放進去融化，然後加入等比例的粘米粉和澄麵粉混合均勻。放入適量的生粉和水攪拌均勻，加入之前燉好的紅豆沙，攪拌均勻成紅豆糕糊。用鍋燒開水，把紅豆糕糊放進去蒸十分鐘即可。等到紅豆糕放涼後，用刀切成小塊就行啦。

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