這些廉價的蔬果卻是最好的補品，照著吃教你從頭補到腳

工作忙碌，生活壓力大，現代人越來越多的進入亞健康狀態。很多朋友為了自己和家人的健康喜歡買一些補品，殊不知日常的蔬果中有很多對身體有益的元素，它們的功效可不比補藥差！今天小編就教你省銀子，照著吃從頭補到腳！

1補腦護腦

花生——花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。

菠菜——菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供應者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

西蘭花——多吃西蘭花、捲心菜和花菜可以提高記憶力，這些蔬菜中含有一種叫做乙醯膽鹼的化學物質，它負責控制腦細胞的興奮度，腦細胞興奮度越高，大腦記憶能力越強。

香蕉——大腦喜歡富含維生素B6的食物，比如香蕉，它會幫人振奮精神，提高工作效率。

2保護眼睛

番木瓜——長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，眼睛感到乾燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

胡蘿蔔——富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和皮膚的健康。

藍莓——藍莓中含有一種特殊色素是天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用。藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。

3保護牙齒

獼猴桃——牙齦健康與維生素C息息相關，而獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益於牙齦健康的水果。

葡萄柚——牙齦發炎的後，吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。

紅茶——紅茶對護牙健齒也有特殊的功效。經常用紅茶漱口可以防止細菌滋生形成牙斑或與糖分及食物顆粒混合產生酸性物質，腐蝕牙齒的琺琅質。

4保護心血管

番茄——含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

黑木耳——含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素，功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。

5潤肺

羅漢果——用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。

枇杷——枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經蜜炙後有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。

梨——梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。

6護肝

青蘋果——肝臟排毒需要多種維生素的幫助，青蘋果中含有較多維生素C和纖維素，能促使鉛、砷、苯等有害物質排出體外。

黃瓜——黃瓜的細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑製糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。

蘑菇——蘑菇含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

7補腎

黑芝麻——黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在維生素的作用下，能加速人體代謝，多吃黑芝麻能預防貧血、活化腦細胞，還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病症。

枸杞子——枸杞子具有補腎養肝、益精明目等功效。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。《本草通玄》記載：「枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。」

8健脾胃

南瓜——南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可"吸附"細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

山藥——山藥是比較常用的中藥，有健脾胃的效果，適合脾胃虛弱導致的腹瀉等問題，可以長期當食物來吃，煮粥、炒菜、煲湯都很好.

9預防腳氣

柳橙——體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，並幫助葡萄糖新陳代謝，能有效預防和治療腳氣病。

柚子——柚子皮煎水洗治療腳氣效果很好。將柚子皮放水裡煎開，然後泡腳。止癢，消炎，癒合傷口。

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