這朵菊花，可能真跟你想的不太一樣

待到重陽日

還來就菊花

 01 

千年前李清照吟誦「莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。」其中黃花，即是菊花。

菊花，以黃為正，所以又稱黃花。

10月的柔嫩花瓣經不得風霜雨露，紛紛凋零，此時菊花就悄悄然一開，各地的菊花展也熱熱鬧鬧地辦起來了。

菊花，姿態比不上牡丹，空靈比不上水仙。又有什麼好看的呢？

去年的10月在宜昌，碰巧遇到31屆菊花展會。菊花浩浩蕩蕩，從入園擺到行道。當花擺成一種造型，層層疊疊，蓬勃盛放，隔著濛濛細雨，觸到柔嫩艷色的那一瞬，也能明白那些讚譽，也不全是虛名。

周敦頤：菊，花之隱逸者也。

白居易：耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。

元稹：不是花中偏愛菊，此花開盡更無花。

梅堯臣：零落黃金蕊，雖枯不改香。

 02 

菊花，早在3000年前的商周時期就已經出現，與荷花一樣是中國古老的花卉物種。「季秋之月，菊有黃華。」菊花作為深秋的象徵，具有強烈的物候特徵。

菊花剛開始是黃色，單瓣，花頭小。觀賞價值並不高，被稱為「候時之草」。到了唐代有黃，白，紫的三種顏色。宋代，菊花的培育突飛猛進，花型和花瓣都得以改善，花葉姿態更佳，此時的菊花才開始走上「看臉」這條路。

與其他花卉相比，菊花在百花肅殺的時節開放。也正是因這點稀缺性，愈見珍貴。當陰曆九月九重陽之時，文人飲酒登高，秋風蕭瑟爽，有這麼一枝傲立秋露的菊花，怎麼能不發詩興？

 03 

菊花盛放之時，便想到重陽九月九。

孟浩然在《過故人庄》說：「待到重陽日，還來就菊花。」

重陽之日，不僅是賞菊吟詩，還應喝菊花酒。菊花酒作為一種藥酒，有驅風散熱的功效。

飲菊花酒最早的記載是在梁朝吳均的《續齊諧記》：「汝南桓景隨費長房遊學累年，長房謂日：『九月九日，汝家中當有災，宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸以系臂，登高，飲菊花酒，此禍可除。』景如言，齊家登山。夕還，見雞犬牛羊，一時暴死。」飲菊花酒，可避免禍事。

還記得那個「採菊東籬下，悠然見南山」的陶淵明嗎？

隱士的形象已經根深蒂固，可是不能忘了，陶淵明也是個酒鬼。「性嗜酒，家貧不能常得。親舊知其如此，或置酒而招之；造飲輒盡，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留。」

而他「採菊」的目的就是飲菊花酒。

魏晉時期，飲菊花酒的風氣極盛。採菊造酒，以求長壽。

 04 

菊花在這片土地上根植髮源，並在平安時代（794?1185 年）初期引入日本，與梅蘭竹一樣作為君子的象徵，深受後鳥羽天皇的喜愛，並被用作鍛劍上的紋章。後來日本皇室紋章就是十六瓣八重表菊紋。

第一本在日本出版的菊花畫冊——

《畫菊》

如今，找個人再聊起菊花，他不由得虎軀一震，「菊花」一緊。

大喊：不！不！撿肥皂！

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END 

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