堅果營養美味又健康，但是有的人卻不能吃哦！

膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物,化學式為C27H46O。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。一般很多的老人都會有什麼高血壓以及膽固醇過高的，有這樣情況的一定要注意，對吃的食物也要注意。那麼，究竟吃什麼食物高膽固醇呢？這是一個很關鍵的問題。下面，小編就一起告訴大家應該吃哪些食物會有高膽固醇的：

1、蛋黃

你可能會或可能不會分隔蛋黃和蛋白,但最好的選擇是煮雞蛋不下蛋黃。蛋黃里含有豐富的膽固醇,食用它會造成很高的膽固醇。

2、冰淇淋

冰淇淋含有高膽固醇而且它比油炸小吃有更多的脂肪。在你渴望冰淇淋的時候，自製的水果冰淇淋是一個健康的選擇。

3、海鮮

海鮮是很健康也可以是很不健康的。這一切取決於它烹煮的方式。例如,吃黃油龍蝦會給突然增加你的膽固醇水平。然而,如果同樣的燒烤沒有加黃油,龍蝦會對你的健康有好處。

4、肝

眾所周知,膽固醇製造並存儲在肝臟,因此，很明顯地，它是一個你必須拒絕的食物。

5、油炸食品

法式炸薯條,洋蔥圈,薯片,除此之外,油炸食品使用氫植物油，因此含有反式脂肪，油炸食品是一種高膽固醇的食物。

6、脂奶製品

相比全脂奶製品，例如奶油,全脂牛奶等，大量的牛奶,脫脂乳製品要更健康。所以,如果你想的每日攝取一定量的鈣,那麼要先確保你所吃的食物是正確的。

7、紅肉

紅肉是很多人大量進食的食物。雖然它可能會給你健康,但是若是吃過量了，它會給你的健康帶來很多麻煩。高膽固醇會導致心疾病。所以,如果你想吃紅肉,那麼你還需要吃其他低膽固醇的食物來平衡你的膽固醇水平。

8、太多的酒精

適度的酒精對心臟是有積極的影響,但過量飲酒則完全影響你的健康。尤其是烈性酒，它會提高你的膽固醇水平。

9、充氣飲料

存在於軟飲料的糖分可以輕易地提高你的膽固醇水平,也會對你整體的健康造成嚴重影響。

10、堅果

堅果被認為是一種健康的選擇，通常人們選擇它作為兩餐之間的零食。然而,並非所有的堅果都提供一個穩定的膽固醇量。只有杏仁,榛子和松仁不屬於高飽和脂肪。你必須謹慎地對待其他堅果，保持你的膽固醇水平。

高膽固醇看似離我們年輕輩很遠，一般是40歲之後的中年人容易得的，但卻隨著生活節奏的加快，高膽固醇的年輕化越來越嚴重了，甚至有人年紀輕輕就患有高血壓了。還有肥胖的人更容易得高膽固醇。雖然高膽固醇是良性疾病，但是它還有無形殺手之稱哦，所以為了健康，食療開始吧！

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