秋吃果，冬吃根！秋季多吃4種食物，來年不生病

秋冬季節，天氣一天比一天冷，人們穿上保暖的衣服，在飲食上也偏愛吃一些「暖和」的食物，以及養生保健的食物，保證自己的身體健康。

在霜降過後，我們就將迎來寒冷的冬天，市面上可以看到許多根類菜品，這些蔬菜價格不貴但營養價值高，而且儲藏的時間也長，是秋冬季節的養生佳品。過去的人常說，「秋吃果，冬吃根」。下面，讓我們一起來看看都有根莖類食物上榜。

1.蘿蔔

大家一定聽說過，冬天吃蘿蔔賽過人蔘，蘿蔔不僅是我們常見的蔬菜，它也是一種藥物。蘿蔔中含有大量膳食纖維，人在食用後往往會有很強的飽腹感，蘿蔔入肺、胃二經，能痰熱、下氣貫中、還可以解毒，緩解腹脹。

秋冬季節我們容易出現消化不良和患上風熱型感冒，還有咳喘多痰和咽喉腫痛等，吃蘿蔔能有所緩解。

2.紅薯

在寒冷的秋冬街頭，大街上會看到很多叫賣烤紅薯的商販，紅薯不僅吃起來很好吃，營養價值也很高。據了解，我們身體每天對維生素A的需求量，一個中等大小的紅薯就可以滿足，同時還可以補充鉀元素等其他物質，紅薯富含膳食纖維，不易發胖，還能促進腸蠕動，在天氣寒冷之際，吃上一個香甜滾燙的紅薯，身體也會感覺很溫暖。

3.山藥

山藥，想必大家也不陌生，它也是即是食物又是一種藥物。山藥含有大量的黏液蛋白與維生素以及其他微量元素，能阻止血脂在血管壁的沉澱，對預防心血管疾病有一定的幫助，還能延年益壽。天冷了喝上一碗山藥湯，不僅可以健脾胃，還能緩解食少體倦等，是秋冬滋補的佳品。

4.芋頭

芋頭中含有大量的澱粉，富含蛋白質、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等微量元素，營養豐富。芋頭能健胃，適合脾胃虛弱的人食用，也是秋季嬰幼兒和老年人的食用佳品，芋頭有調中補氣，滋補身心的作用。芋頭口感軟酥糯滑，可以直接蒸熟吃或者是炒著吃，放進粥里煮著吃也可以，只要保證它的營養價值和口感就行。

秋冬季節飯桌上別錯過上述佳品，既美味又養生保健。

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