高血脂萬萬不能碰的食物，尤其第三個貪吃一口，甘油三脂快速飆升

高血脂是很多人都有的一種疾病，特別是中老年人，而高血脂對於我們的危害也是極大的，有時甚至會危及生命。對於高血脂的治療主要就是降血脂，同時在飲食上也有一些注意事項，有一些食物是非常不利於降血脂的，那麼你知道血脂高不能吃什麼嗎?

1、豬腰子

豬腰子膽固醇含量較高，長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率，高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。

2、蝦米

蝦米的膽固醇含量較高，長期過量攝入，可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應少吃。

3、魷魚

俗話說一口魷魚等於40口肥肉，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨鬥魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。

所以，魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。

海鮮的膽固醇含量一般都不太高。其中蝦、蟹、沙丁魚和蛤類的膽固醇雖多些，但大多集中在頭部和卵黃中，食用時只要除去這兩部分，就不致攝入過多的膽固醇，但是蝦米，魷魚這些，高血脂患者盡量不要貪吃。

4、鴨蛋

鴨蛋膽固醇含量高，吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量，故高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。

5、白糖

適當減少碳水化合物的攝入，不要過多吃糖和甜食。因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應七八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品。這些食品中食物纖維含量高，具有降血脂的作用。

6、酒類白酒、啤酒、果酒

酒精可激活脂肪組織中的脂肪酶，促使脂肪酸釋放到血液中。酒精在肝臟中氧化消耗輔酶，使脂肪酸氧化不足，促使合成甘油三酯。酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除，可誘發血脂高。

據有關資料，適量飲酒可以促進高密度脂蛋白的合成。如果過量飲酒，特別是喝醉酒，肝臟會大量合成低密度脂蛋白。因此，飲酒千萬不能過量。

除了以上不宜吃的食物外，下面的天然小食材可以降血脂，大家平時可以常吃哦

苦蕎茶除具有蕎麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。

山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效。

蘋果是人們容易忽視的「降脂果」，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。

降血脂類食品之蔬菜類苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用，又有「植物胰島素」的美稱。

降血脂類食品之水果類荔枝含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。

黑蒜是很好的清血管食物，它裡面含有許多豐富的人體必需的營養物質，味道甜酸。美味可口，平時還可以當做甜點來吃，輕輕鬆鬆清血管。黑蒜不僅可以清血管，還是防癌的最好食品，它可以降低血液中的多餘膽固醇及糖分，具備的保健效果遠遠凌駕於大蒜之上。

玉米含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

羅布麻是一種世界上稀有的野生植物，它主要分布在沙漠鹽鹼地、河岸、山溝、山坡的沙質地，盛產於新疆。羅布麻又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻等。自古以來，羅布麻就被國人譽為「仙草」。《本草綱目》、《救荒本草》等古藥典記載，羅布麻有平心悸、止眩暈、消痰止咳、強心利尿之功效。很早以前，當地人就有用羅布麻葉、花做茶的習慣，據史志記載，常飲羅布麻葉、花的地區多百歲老人。

羅布麻嫩葉茶的降壓原理經實驗研究認為，其含有的有效成分引起機體內某些組織釋放組織胺，使主血管及周圍血管得以擴張，血壓下降，血液黏滯性也隨之降低。北庭專供野生羅布麻嫩葉茶天生就是高血壓的剋星，因此新疆羅布泊老人平常愛用羅布麻的葉和花代茶沖泡飲用，是全國有名的長壽區。在他們中間流傳的一句話說得好，「高血壓不可怕，一年三斤羅布麻」

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