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果大色鮮、皮薄汁多,還能抗氧化、防衰老的軟籽石榴終於開團了!

烈日燒成一樹彤,

萬花攢動火玲瓏。

高懷不與春風近,

破腹時看肝膽紅。

每每提及石榴,袋兒媽就會想起很多詩句,古往今來無論是石榴樹、石榴花還是石榴果實都是騷人墨客文筆下特別鍾愛描述之物。

說起吃石榴的話題袋兒媽也是很感興趣,每到了石榴成熟的季節都要買來解饞好幾次。

吃過不少石榴,也品嘗過不少的石榴品種,袋兒媽也是去年第一次品嘗到河陰的軟籽石榴,皮很薄,很輕鬆地掰開石榴皮,袋兒媽就被整整齊齊排列的石榴籽驚呆了,毫不誇張地說簡直就是對「晶瑩剔透、鮮艷奪目」進行了最佳的詮釋。

不僅顆粒飽滿,長相喜人,一口下去好一個「濃甜似蜜」的感覺。河陰軟籽石榴比袋兒媽以往吃過的所有品種的石榴鮮甜了不只一個檔次,有種那麼多年的石榴都白吃了的感覺。

其實說起吃石榴,袋兒也是深得袋兒媽真傳,每年金秋時節都會陪著袋兒媽一飽口福。

不僅僅是吃石榴,用石榴榨的汁也是袋兒的最愛,沒有之一。

細細地品一口,感覺順著那股甜蜜的汁水美到了心裡,迫不及待地仰頭一飲而盡。

真是說不出來的美味,吧唧吧唧嘴巴,回味之間一副再無所求的表情。

看著袋兒如此鍾愛石榴,袋兒媽特意詢問了一下身邊的媽媽,發現愛吃石榴、愛喝石榴汁絕對不只袋兒一人,經過打聽才知道在袋兒媽身邊也有很多媽媽會在每年金秋時節給孩子買石榴,其中軟籽石榴尤其受寵。

可愛的寶寶們吃起石榴來好一副陶醉+認真的模樣。

其實不僅僅孩兒們愛吃石榴,袋兒媽身邊的媽媽們還反饋家裡老人也愛吃,石榴可以說真正是老少皆宜的水果。

這個一家老小都愛吃的水果,袋兒媽也想在時令當季給媽媽們團起來,好的東西一定要跟媽媽們分享。這次要團的石榴品種當然是廣受好評的河南河陰軟籽石榴。這石榴顏色鮮艷、皮薄汁多,光剝開看看就已經讓人垂涎欲滴了。

這石榴籽粒像顆顆紅瑪瑙,十分喜人,還真如古詩所言「破腹時看肝膽紅」,難怪河陰軟籽石榴又得名水晶石榴。

看了袋兒媽發的圖片,有的媽媽不禁要問:「都是石榴,為什麼河陰軟籽石榴如此鮮紅如此飽滿呢?為什麼和市面常見的石榴差距那麼大呢?」為了解除媽媽們心頭的疑慮,袋兒媽還特意去河陰石榴園尋訪了一圈。

河陰石榴是河南省河陰縣的特產,河陰石榴栽植源於漢代,張騫出使西域時,從安息國(今伊朗)帶回石榴良種。滎陽河陰縣栽培石榴始於漢而盛於唐距今已有2100多年歷史,是西漢博望侯張騫從西域引入。康熙三十年(1692)《河陰縣誌·山川志》云:「石榴峪去縣西北二十里,漢張騫出使西域得塗林安石榴歸植於此。

一走進河陰的軟籽石榴種植基地,一整片一整片綠色的果樹海洋便映入眼帘。這裡綠植覆蓋面積大,負氧離子濃度高,說起來完全可以用作一個呼吸新鮮空氣、清洗肺部的好地方。

剛走進果園,看見果樹上掛滿的一個個飽滿的果實,袋兒就忍不住跑上去抱住一個石榴果狠狠地親了一口。

哈哈,這小傢伙,還真是愛屋及烏,不僅愛吃石榴、喝石榴汁,現在連石榴皮都不放過,媽媽說石榴皮不能吃,好吧,親總可以了吧。

在河陰石榴種植基地里有著大面積的石榴果樹,樹木高度均勻,陽光不被遮擋,走在石榴園裡,溫暖的陽光照在身上,這些都是在陽光雨露的呵護下成長起來的「陽光果」,得到充分的日照後,石榴果實糖分積累充足,成熟果實甜度級別高,難怪口感如此甘甜。

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河陰石榴使用突尼西亞軟籽石榴作栽培種,種植採用的技術「石榴新品種—突尼西亞軟籽石榴的引種及高產優質高效栽培技術研究」經河南省科技廳審查核實,被確認為河南省科學技術成果。科技真是為我們生活帶來數不清的好處,讓我們能夠品嘗到如此甘甜的果實。

而且我們這次要團的河陰石榴種植基地嚴格按有機石榴生產規程管理運作,地塊編號管理,建立健全各種規章制度。編製了科學的清園、施肥、病蟲綜合治理,灌水、修枝等生產程序,建立了一套質量追蹤體系。

種植基地還設有專人如實按物候填寫生產進程檔案,嚴格投入品的管理,實施對投入品的採購、入庫、出庫、領用全程監控,嚴格規定有機石榴園區的生產全過程不使用任何化學合成的肥料、農藥、生長調節劑,盡量滿足園區動植物生態自我協調平衡的規律進行園藝生產。經過如此精細的種植程序,難怪河陰石榴屢屢在全國各種優質石榴評選活動中成為金獎得主。

石榴成熟後果農再分批採摘,使用果剪、果箱,輕摘輕放,運送分選包裝車間,按標準分選,按規格包裝,包裝箱上印有有機石榴編碼,媽媽們通過編碼即可查詢到產品,石榴生產企業通過編碼也可查詢記錄檔案,這一套質量追蹤體系,既可讓商家省心,更讓消費者放心。

經過反覆的溝通和多方面的查證,還有今年掛果後的果實對比後袋兒媽最終決定給媽媽們團起來,我們這次團的河陰軟籽石榴一箱共6個石榴,每個石榴約7兩,總重量約4斤2兩。由於是新鮮水果,沒有什麼保鮮劑、防腐劑之類的東西,麻煩參團的媽媽收到後吃不了的要冷藏起來喲,石榴本身屬於容易儲存的水果,冷藏後可以放置70-100天左右呢。

(突尼西亞軟籽石榴屬於生鮮特殊食品,望果粉們簽收時檢查有沒有壞果,壞果都是按比例賠償的,不能賠償整箱或者拒收哦,謝謝媽媽們的配合嘍~)

袋兒媽和袋兒看見如此美味的石榴都有點挪不動腳的感覺,自己也買了一箱回來解饞。石榴收到的時候外包裝是這樣的:最外面一共有兩層紙箱包裝,紙箱裡面是分格的泡沫箱,個頭均勻的石榴都是用網紗袋包住的,果農還很溫馨地放了兩包濕巾在箱子里,方便媽媽們吃石榴時擦手擦嘴呢。

哈哈,你沒看錯,正如紙箱包裝上印刷的那樣,這款河陰軟籽石榴在CCTV4中文國際頻道、CCTV7軍事農業頻道都曾得到《致富經》、《走遍中國》等節目的專題推薦。

自然生長的果實不可能如流水線生產出來般個頭一樣大小,我們開團的河陰石榴在包裝的時候都是盡量挑選了個頭均勻的精品果,袋兒媽隨意打開了一箱,選取了最大和最小的石榴分別過稱,其中最大的一個石榴凈重420克:

而最小的一個石榴凈重381.5克:

NO.1

皮薄易剝 果大色鮮

突尼西亞石榴的特點不僅僅只是籽軟,而且果實個頭大,大果甚至可以達到一斤以上。

而且它的果皮很薄,果面呈鮮紅色,近成熟時果面由青黃色逐漸變紅色,完全成熟時果樹外圍及向陽處、果面全紅,背陰處果面紅色佔1/2。

籽粒像顆顆紅瑪瑙晶瑩剔透,果實濃甜似蜜,長相喜人,無論自己吃還是送親朋好友都是一個絕佳的選擇。

NO.2

軟籽無渣 老少皆宜

軟籽石榴另一極大特點是籽軟可食,吃石榴再也不用吐籽了。軟籽的特點改變了傳統石榴難以下咽的缺點,也讓老年人和小孩食用起來更方便更安全了。所以給家裡老人和孩子,嘗嘗這種好石榴品種,真的個個今年都會被圈粉。

袋兒媽身邊的媽媽們都說家裡無論男女老少吃起軟籽石榴來毫不費勁,都是直接掰開就「啃」,吃相真可謂十分「豪邁」。

NO.3

顆粒飽滿 粒大汁多

如果您是第一次吃,放入嘴裡的那一刻,會讓您吃驚到尖叫,幾乎感覺不到有石榴籽的存在,名不虛傳的,可以喝的石榴。

袋兒媽把381.5克那個石榴拿來壓成汁後差不多是180毫升,為什麼這裡要用「差不多」來形容呢,因為袋兒媽取籽以及榨汁過程中,袋兒不斷要求嘗一口,每次都說媽媽我只嘗一口!好吧,還有袋兒媽本人也忍不住嘗了那麼幾口。

由於河陰軟籽石榴顆粒飽滿、極易出汁,如果媽媽們想要擠出石榴汁仰頭大快朵頤,其實榨汁也是一件非常容易的事,大人用勺子輕輕下按就能輕易出汁,榨汁過程還能邀請小朋友參與,隨便一個簡易工具,只要輕輕一按出汁簡直易如反掌。自己榨汁自己喝,小朋友全程參與進來,又是一次很好的親子互動呢。

袋兒說:自己做的自己吃!

勞動不僅可以帶來美味的享受還能帶來心理的成就感。

NO.4

營養豐富 甘甜美味

各式各樣的新鮮水果可以說是大自然對人類最好的饋贈,對於石榴富含的各種營養大家也應該都有所了解了,石榴含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C、維生素B、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。

而且石榴里富含花青素和石榴多酚,這兩種成分的主要功效是抗氧化,抗氧化性高出綠茶3倍。有害的紫外線和污染的環境都會讓我們身上的細胞氧化,增加長皺紋,長老年斑,長日晒斑甚至患上癌症的機率。石榴多酚能夠幫助我們的體內細胞免受這種氧化問題。正是由於石榴具備的美容功效,除了食用,很多美容護膚品都添加了石榴中的有效成分,並且出品了石榴護膚品系列。

比如雅詩蘭黛EsteeLauder 的紅石榴系列:

韓束的紅石榴套裝:


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