號稱「五公里死亡圈」的沃爾瑪都關了，它卻能一年開231間店，誰說實體經濟不行了？
共和君說：
超市的逆襲之路！！！
（陳列共和出品 歡迎轉載 請註明出處）
雙十一臨近，怎麼樣，你的手開始蠢蠢欲動了嗎？還是說去年剁了的小手還沒長好呢？
附上一張黃軒的小手~
其實在天貓超市出現後，京東15年也推出了「到家」服務，下單後兩小時送達，在網上啥都能買，誰還去百貨呀！
前有天貓超市，後有京東「到家」，國內的超市實體店頻頻關門，就連沃爾瑪都在2016年關了14家店以上。
沃爾瑪作為曾經叱吒業界的「5公里死亡圈」，即是有沃爾瑪門店存在的方圓5公里內，其他零售業賣場都無生存空間。
而現在，新一佳破產，百麗賣身，沃爾瑪關店，怕不是百貨實體零售正在消亡。共和君表示。。
而就在這些曾經雄踞各個地盤的大零售商們接連關店的時候，卻有那麼一個本土品牌，永輝超市，僅在16年一年間就新開了231家門店。
其實在2001年的時候，永輝超市剛剛出現，只不過是一間主打生鮮經營的超市，而跟96年就進入中國市場的沃爾瑪當然是小巫見大巫。
那麼永輝超市到底幹了啥能在這關店的大潮中逆流而上呢？
其實永輝超市早年的超市陳列是這樣的。。
如果沒有經過改造，可能永輝現在也已經。。
然而就像馬雲爸爸說的：「不是實體經濟不行了，是你的實體經濟不行了！」
所以現在，新的永輝，經過「超 級 物 種」大改造，使它重獲新生！！接下來請看圖！！
好了不賣關子了。。噔噔噔噔！！！
「超級物種」是什麼呢，就是永輝打造的一種高端超市+食材餐飲的新零售模式。
這樣的店鋪，你還覺得它只是一家在你印象中的普通超市嗎？來看看永輝對超市分區進行的改造。
店內的商品陳列非常整潔，豐富卻不雜亂，負責陳列的人一定是個處女座吧！！治好了共和君多年的強迫症！！同樣這裡的商品在LED燈光下非常光鮮醒目， 垂直照度和均勻度非常重要。
燈光的照度、色溫、光束角、距離稍有不慎便會使漂亮的商品面形成斑泊陸離的光斑，令顧客看到的商品面顯得不整潔，打消購買慾望。
重要的來了，永輝在超市中設立了鮭魚工坊，主打三文魚日料，一天能賣出一般日料店近兩個月的用量。
麥子工坊，主打健康烘焙產品，甚至還有開設如何製作歐包的課程。「奈雪」的歐包吃膩了嗎！？要不試一下自己去做一個吧！
盒牛工坊，主打澳洲進口谷飼牛肉，「高品質食材，好吃好實惠」，一塊塊剛切的牛肉可供你選擇，沒有的話你要哪個部位都能馬上切給你，現切現烤滋滋冒油的肉！！
波龍工坊，主打波士頓龍蝦，「生猛海鮮，天天平價」，還有麵包蟹、帝王蟹給你選。除了能告訴你波龍的6種做法，一隻還只要99元！
靜候花開花藝館與生活廚房共同展示，吃不下的時候也能逛逛，消化消化，接著才能繼續吃！對吧！
看了這麼多好吃的，再來看看餐飲區的環境吧！
餐飲區的出現更是顛覆了超市只能買買買的形象，有新鮮食材有冷氣有WIFI有座位，作為一個吃貨還有什麼理由不留下來吃！
永輝利用自身生鮮供應鏈的優勢，工坊和超市共享供應鏈，將材料的損耗降到最低，服務好了，顧客的選擇多了，又怎麼會不再來呢？
可以直接選擇完整的水果，亦或是選擇切好的水果，這樣的燈光跟擺放，是不是讓你覺得更放心了。
而且永輝還推出了線上+線下結合，3公里範圍內30分鐘極速送達，更大範圍覆蓋用戶群。
其實在「超級物種」之前永輝已經經過了「紅標店」、「綠標店」、「精標店」和「會員店」四種嘗試後，才找到了適合自己的這一條路。
而國外早在07年，義大利的Eataly就第一個發掘了這種「餐飲+超市」的經營模式。
只不過本土品牌在供應鏈方面的優勢絕對是外企所無法具備的，永輝超市能將佔據近50%營業額的生鮮經營方式轉換的如此高明，也印證了超市其實也是能轉型成功的。
據共和君所知，超級物種現在已經在福州、廈門、北京、上海、深圳都有店鋪進駐，今年更是預計在一二線城市增至五十家門店，沒有想去試試的同學嘛！！
前有新華書店、方所等書店轉型，後有永輝超市，其實在店鋪轉型的第一步，就是用陳列改變品牌形象，讓大眾對於該品牌的刻板印象先改變，轉型也就成功了一大步。
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你們覺得有用嗎？
要是有什麼想問的就留言點告訴共和君噢！~
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※真心想了解一個人，不會道聽途說
※不是我吹，這個元素不得了，誰穿誰好看！
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