太厲害了!無花果竟然這麼強大,想吃的趕緊看
無花果富含氨基酸和維生素
生吃、煲湯都甘美無比
功效超猛烈,簡直難以置信
日常食用無花果,可把人「害慘了」
不信?趕緊來看看!
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無 花 果
無花果富含18種氨基酸和多種維生素,其中硒含量是食用菌的100倍,大蒜的400倍,是名副其實的富硒水果。果實內的果糖和葡萄糖,也極易被人體吸收利用。
常吃無花果不僅能健胃清腸、消腫解毒,還能緩解腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛等多種病症,好吃又健康!
「害得」我們咽喉病好了
將2枚無花果加水沖泡,或將15g無花果煎後水煎服用,也可根據口味適當加入冰糖調味。
若是咽喉發炎,則可將15g干無花果研末後吹與於喉部即可緩解病症。
「害得」我們血糖正常了
飲用無花果水還能,降低血糖,遠離高血糖!只需用15g無花果配上10g枸杞,加水煎沸,每日1劑,連同無花果及枸杞一同食用。
或用50g無花果配上100g苦瓜,切片煮湯,調味飲用,服用一至兩周即可將血糖穩定在較好範圍。
「害得」我們腸胃健康了
無花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食無花果,其中的酵素配合胃液,能有效促進消化,增進食慾。
三餐前各吃1枚無花果,不僅能緩解慢性胃炎,還能改善習慣性便秘,對緩解痔瘡出血有奇效!
「害得」我們腸道輕鬆了
無花果中的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能促進機體對食物的消化,增進食慾。
此外,無花果中脂類種類眾多,還能潤腸通便,促進機體排毒,還喝什麼常潤茶啊!
「害得」我們血脂低了
無花果中的脂肪酶、水解酶等能有效降低血脂,減少脂肪在血管中沉積,從而降低血壓,預防冠心病。心血管不好的朋友一定要多吃!
「害得」我們身體健康了
無花果直接吃起來甘美無比,煲湯喝也很是滋補。
取30g無花果、配上30g奶漿藤和15g黃花菜根同燉,香氣宜人軟糯滋補,讓你身體健康、面色紅潤,立刻年輕10歲!
「害得」我們消化好了
將干無花果切成小塊,入鍋炒制半焦後,加入適量白糖,無花果茶就做好了。日常用開水沖泡,不僅味道好而且促消化。
據說無花果不是想買就能買到,遇到了就是福氣。
無花果果醬
把新鮮無花果做成果醬,天天享用散發著甜蜜氣味的果醬吧。
材料:無花果20隻,新鮮檸檬汁1/4杯,姜粉1/2小勺,肉桂棒1枝,細砂糖1/2杯。
步驟:1.清洗無花果,切掉頂部,切成四瓣。2.混合所有的材料在大鍋內。3.小火低溫煮沸,煮到糖都融化,大約半個小時。4.然後大火高溫煮,不停攪拌,使它變得濃稠。煮一個小時左右。5.取出肉桂棒,裝罐保存。
tips:裝罐時用漏斗將果醬倒入玻璃罐中,蓋上蓋子以後放入裝了清水的鍋中,水蓋過罐子一寸左右,然後大火煮10分鐘,直到蓋子不再凸起,玻璃罐也基本被抽成真空,這樣更適宜果醬的保存。
看到有賣的一定要多吃點喔~
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來源 :一路風景一路歌 cozydream及美食傑
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