柚子就要吃這種紅心的，夠甜！夠多汁！
甘甜又多汁的蜜柚，是秋季的一味小清新。碩大的一個柚子，剖了外皮，掰開果肉，一瓣兒一瓣兒地吃。涼風天裹著毯子，煲美劇看電影，不一會兒就能消滅大半個。
吃柚子，最愛的是那嫩甜的果肉。但是，市面上很多柚子都分不出酸甜，經常是買到手了，一嘗才發現味道太酸澀，叫人無奈。到底在哪裡才能遇到一款不會失手的柚子呢？
最近市集里，有一款琯溪紅心蜜柚，吃過的廚友們都大呼味道超甜，幾乎沒有酸味，就連怕吃酸的朋友都說好甜，達到了4.9的高評分。
琯溪蜜柚自古有名，它產自著名的柚子產地——福建漳州平和縣，清朝年間已是同治皇帝欽點的御用貢品，在全國柚類評比中，它也曾五屆蟬聯「第一名」。
而紅心蜜柚則屬於琯溪蜜柚的其中一個優選品系。它是福建省農科院從1998年發現的一棵紅色變異植株嫁接選育而來。它的果肉顏色通紅，甜度比一般白肉琯溪蜜柚要更高，其中甜味也大於酸味，因此很受市場青睞。
市集里的這款琯溪紅心蜜柚，由特色農產品店鋪「天仙農場」出品。店家連續多年與漳州平和縣土生土長的張智明老師合作。張老師本職是漳州的一名小學教師，但同時經過多年的種植、經營，與其父親一家人已擁有了佔據大半個山頭的琯溪蜜柚園。
張老師家的果園，位於向陽面的山丘上，光照充足，雨水豐富，遠離生活污染源。同時，果園所在地為砂質土壤，透氣性好，非常有利於結出更甜爽肉質的柚子。
果園有幾十年的蜜柚種植經驗，科學種植的技術讓果園的蜜柚品質遠高於其他同類果子。譬如他們會在摘果後給樹頭做環割，讓果樹處於假死狀態，保存能量。
而且，張老師對整個種植管理的過程都有嚴格的規範和監督，絕不使用任何催熟、膨大及其他對人體有害的有毒物質。
為確保發出去的每一個柚子都達到最佳風味，張老師的果園比許多同行的採摘時間要晚近半個月之久，直到柚子的水分、甜度和香味達到理想狀態才採摘。
每一份訂單都是下單後才安排採摘，產地直發，確保新鮮。
廚友@快節奏的慢生活評價道：
很甜很水嫩，會再次購買。
廚友@恰恰_好評價道：
很清甜！皮薄！幾乎沒有酸味。
廚友@趙笑評價道：
過節前訂了四家的「福建琯溪蜜柚」，每家都有紅心的，這幾天陸續都收到了貨，每家的貨都沒有讓人失望 兩個柚子足足的五斤多重 切開後：濃濃的柚香撲鼻而來，晶瑩剔透的柚肉閃著紅色的光芒，肉質細膩，酸甜可口。。。 為了方便老人吃，還榨成了鮮柚汁，沒有放糖，甜度依然大於酸度
天仙農場 | 福建琯溪紅心蜜柚 2個 約5斤
27.9元包郵（原價31.9元）
優惠僅到10月21日
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