秋季運動後不要只補水，你還要補充這四種營養素！

秋季天高氣爽，溫度適宜。很多人都將戶外運動提上日程，跑步、快走都是最常見的。

但是大汗一場之後，不少人只補充水分，其實，出汗之後除了水，還需要補充一些其他的營養物質。

出汗時，隨著水分的流失，體內的水溶性礦物質如鉀、鈉等，水溶性維生素如B族和維生素C，少量氨基酸也會隨著汗液排出。如果不及時補充，很可能造成營養失衡。

適當補充一些含鉀的食物

水果類

1.香蕉位居榜首：香蕉的鉀含量也特別高，每100克水果的含鉀量，香蕉約有330毫克左右，高於其它大部分水果。

2.其次是桂圓：桂圓在水果中屬於熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當，桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。

3.芒果第三：芒果富含維他命A和C，胡蘿蔔素、鉀、粗纖維含量也高，尤其是維他命A含量更高，是水果中的翹楚。維他命C遠高於香蕉、鳳梨；這些營養元素都是重要的抗氧化營養素。

蔬菜類

很多新鮮蔬菜含鉀也豐富，尤其是深色綠葉蔬菜。比如，100克菠菜含鉀311毫克。除了鉀，還能夠提供豐富的鈣和維生素K。

1．菠菜：富含鉀並且具有較好的食療作用，常食菠菜，可以有理氣補血、通便清熱、防病抗衰等功效，它對各種肺結核、貧血症、糖尿病、高血壓和風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。

2．海帶：調查研究顯示：每100克干海帶中含鉀4.36克左右，海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；此外藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

3．紫菜：有報告稱紫菜每百克含鉀量就可以達到1640毫克左右，在人體中，鉀元素可以維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。

除了以上食物還有豆類、蘋果等食物含鉀比較豐富，比如，喝點紅豆粥、綠豆湯，或者吃點燉芸豆、炒豇豆、黑棗、木耳、火腿、豬肉鬆、鰻魚等。

補鈉可以喝點湯

鈉元素可以通過平時飲食中的食鹽進行攝取，比如喝湯時可加入少許食鹽，或者加入紫菜等，既能增加風味，又能補充鈉。

補維生素B族和維生素C

很多新鮮水果和蔬菜富含維生素C，一般來說，口感酸的水果所含的維生素C可能較多。

比如，《中國食物成分表》中數據顯示，100克酸棗含900毫克，達到中國營養學會每人每天推薦量的9倍。

補充維生素B1的好食品是玉米、燕麥等粗糧，還有豬肉；維生素B2的好來源則是動物性食物和綠葉菜。

補少量氨基酸

可以通過喝些魚、肉的清湯補充，其中含有一定的可溶性蛋白質和多種氨基酸。

（參考來源：人民網-生命時報）

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