食品名帶這4個字,醫生從來不會買!都是你愛吃的
現在各種「網紅」食品是越來越多,今天種草這個麵包,明天嘴饞那種飲料,真是讓人眼花繚亂。在大快朵頤時,有些人也會想:這些食物健康嗎?有沒有少踩「雷」的方法?下面小編就來告訴大家,帶有以下四個字的食物,買前請三思!
1、帶「脆」字的食品
近年來,果蔬脆片漸漸流行起來,很多人認為,果蔬脆片是既好吃又健康的零食,實在是一舉多得。
可惜的是,這種果蔬脆片(如香菇脆、香蕉片、秋葵干),通常是真空油炸製成的,雖然真空油炸這種處理方法優於普通油炸,但有了油,脂肪和熱量自然少不了。
不單是果蔬脆片,脆皮腸、脆紫菜卷、脆皮花生……這些食品正是因為帶油,吃起來才香脆可口。
吃太多油脂會增加肥胖風險,血脂異常或正在瘦身的人,就別吃太多了。
2、帶「味」字的食品
哈密瓜味月餅、芝士味餅乾、芒果味牛奶……如果食品中帶「味」字,說明食品中本來就沒有這種材料,只是用食用香料調配出味道罷了。
就像很多水果月餅,據媒體報道,市場上很多水果味月餅的餡料都是冬瓜。
仔細留意一下某些水果味月餅的配料表就會發現,排第一位的是冬瓜,對應的水果卻沒有,取而代之的是數不清的食用香精。
雖然按規定使用的食用香料對人體無害,但大家也不要多吃。
3、帶「酥」字的食品
鳳梨酥、核桃酥、蛋黃酥……這些帶「酥」字的食品,大家都不陌生。
和帶「脆」字的食品一樣,它們也往往高油高糖高熱量。
過量食用對血脂、血糖及體重的控制都不利,還可能增加罹患心血管疾病幾率。
4、帶「柳」字的食品
蟹柳、豬柳、雞柳、牛柳……這些常見食品大多數都沒有取自真材實料。
比如蟹柳,一般都不是蟹肉做的,而是用魚肉糜加工模仿而成的。
有媒體曾曝光過,部分不良商家用鴨肉冒充「牛柳」,如果發現價格很低廉、入口感覺非常嫩的牛柳,就要提高警惕了。
而常用來做漢堡肉的豬柳,為了達到較好的口感,通常會額外加入澱粉和肥肉。
雞肉原本是健康的肉類,但如果做成了街頭巷尾都能見到的油炸雞柳,性質就改變了。一個是包裹了厚厚的澱粉,另一方面,油炸後會吸入很多油脂。你吃下去的每一口,除了美味,還有「三高」。
最後小編提醒大家,不是帶以上四個字的食物完全碰不得,而是這些食物算不上「健康」。偶爾過過嘴癮當然可以,但不建議大家常吃。
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