市場上能買到純糧食釀造的白酒嗎？這番經驗之談讓你漲見識！

很多人都在感嘆，如今的市面上已經很難買到純糧食釀造的白酒了，酒精勾兌？食用香精？這些人人都知道，可究竟是怎麼一回事呢？

其實白酒有分固態發酵和液態發酵兩種，由糧食釀造的白酒又可以分為單糧食酒和多糧食酒。

其中單糧食酒一般比較純凈剔透，多糧食酒則香氣悠久，各味協調，恰到好處！

而多糧食固態發酵的白酒又是其中成本最高，品質最好，口感最佳的白酒！

目前，根據不同的制酒工藝，白酒可以分為以下五種！

1、傳統工藝的純糧固體發酵酒

2、固態發酵白酒＋食用酒精＋食用香精＋其他添加物

3、串香白酒＋食用香精＋其他添加物

4、串香白酒＋食用香精＋食用酒精＋其他添加物

5、食用酒精＋食用香精＋其他添加物

據說，中國大部分的低端白酒都是用酒精勾兌的，其中包括部分白酒，要想買到純糧食釀造的白酒算是比較難的事情了。

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